花生還有這麼多吃法，真是太美味了！
今天要跟大家分享的關於花生的做法，喜歡吃的小夥伴快學起來吧！
涼拌花生
用料：黃瓜、花生仁(生)、食鹽、生抽、香油、香菜、大蒜、紅尖椒、陳醋、白砂糖、植物油
做法：1、鍋內冷油，放入花生仁保持小火炸，炸時可把鍋子側起讓油浸過花生；
2.、炸至花生變深色，即熄火，撈起瀝淨油，放涼1小時；
3、將調味料(鹽、生抽、陳醋、細砂糖、芝麻香油)在碗內調好；
4、黃瓜切去內部的芯，切成小塊，紅椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜；
5、調好的料汁加入花生及步驟4的蔬菜類拌勻即可 。
五香花生米
用料：花生（炒）、芹菜、胡蘿蔔、食鹽、八角、花椒、桂皮、香油、丁香、香葉
做法：
1、花生米用清水浸泡2小時以上，瀝掉水備用；
2、鍋中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好，放入鍋中與花生米同煮。大火煮開後換小火煮10分鐘左右，加入鹽再煮5分鐘；
3、讓花生米泡在湯汁中1-2小時會更入味；
4、芹菜焯水切斷，胡蘿蔔切丁，加少許鹽和醋稍為醃製一會，加入放涼的花生米拌勻，加入少許香油拌勻就可以了。
老醋花生
用料：花生、老醋、油、鹽、洋蔥、醬油、白糖、香油、紅尖椒
做法：1、花生挑選乾淨，洗淨控水；
2、鍋裡添足油，油七成熱時倒入花生；
3、細火炸制花生噼啪響聲變小，花生微黃後撈出，控油備用；
4、洋蔥去老皮，切小丁；
5、紅尖椒洗淨切碎；
6、乾淨鍋裡倒入五湯匙陳醋，調入適量精鹽；
7、倒入三湯匙白糖，小火煮開後關火；
8、調入1/2湯匙味極鮮醬油；
9、料汁晾涼後倒入炸花生；
10、倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒，調入香油拌勻即可。
酒鬼花生
用料：花生米、花椒、干紅辣椒、鹽、白糖
做法：
1、花生泡漲，剝去花生米的紅衣，用廚房紙吸乾水分，放冰箱冷凍一夜；
2、炒鍋內放油，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱，當炸熟後撈出，等油溫升高一些後，再把花生米放入復炸一次撈出瀝油；
3、鍋裡留少許底油，放花椒，干紅辣椒段炒香；
4、倒入花生米翻炒，起鍋前撒適量鹽，白糖調味即可。
好啦，今天的分享就到這裡啦，這些都是花生美味的吃法，喜歡的不要錯過了！
