酵素調節腸道菌群?能減肥?原因令人捧腹!

原創 吃貨的江湖秘籍 2018-06-01 11:07:12

酵素是用新鮮的果蔬、穀物和藥材經過自然發酵產生的,很多產品宣傳說它能調理腸胃,改善便秘,還能起到減肥的功效。

真是這樣嗎?

【改善腸道菌群嗎?】

果蔬發酵汁裡面有少量可溶性膳食纖維,此外少量的有機酸似乎也對腸道菌群有利。

不過如果你直接吃新鮮果蔬和粗糧穀物,效果應該更好,畢竟果蔬中的粗纖維還可以促進腸道蠕動呢。

有一些酵素產品添加了低聚糖、菊粉等膳食纖維(益生元)或者直接添加益生菌,因此有比較明顯的改善腸道菌群、緩解便秘的作用。

不過你用不著吃酵素,直接吃低聚糖效果更明顯啊,價格還便宜得多,50塊錢一斤的低聚木糖差不多夠你吃一年了。

【減肥嗎?】

酵素減肥對年輕女孩可能是一種時尚,網路上也確實有成功減肥的女孩“分享經驗”。

不過酵素減肥的原理跟酵素的成分沒什麼必然聯系,關鍵就是一個字——餓!

酵素營養成分稀少,如果用酵素代替一餐飯,甚至代替一日三餐,則能量攝入嚴重不足。

以號稱日本原裝進口的某酵素為例,按推薦量一天喝三頓也只有210千卡能量,而一個不怎麼愛動的年輕女孩每天至少需要1500千卡,這能不瘦嗎?

為啥它不推薦一周全喝酵素呢?因為怕你餓死了呀親愛的!

但如果這樣都算酵素的功勞,那我覺得觀音土溫水沖服,減肥效果比喝酵素還好呢。

減肥沒有捷徑,少吃多動才是正途啊!

參考來源