【健康】吃對養人,吃錯傷人!夏季水果那麼多,你真的吃對了嗎?

夏天來了,琳琅滿目的鮮果紛紛上市,讓人食指大動。水果中含有豐富的維生素等營養成分,是健康飲食中不可或缺的一環,加上其清新的口感、充足的水分,男女老少都喜歡。

不過,水果雖然好吃,也不能吃過量哦,尤其是今天介紹的這5種水果,吃得不講究容易患上“水果病”! 如何健康吃水果,其中大有學問。

1. 荔枝病——頭暈乏力

時下正是荔枝大量上市的季節,但要注意的是,鮮荔枝本身含糖量很高。

不適反應:吃多了不僅容易導致肥胖,而且如果連續且大量地進食荔枝,尤其是空腹食用,還會導致胰島素分泌過多而產生低血糖,可能會出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、飢餓感等症狀,嚴重者會抽搐或者昏迷,孩子尤其要注意。

健康吃法:每次量不超過一個拳頭大小

如果出現上述這些症狀,趕緊停吃荔枝,喝些糖水休息片刻就可緩解。

當然,最好的辦法還是適量食用,每次不超過2兩,可以拿自己拳頭比一比,差不多就是一個拳頭的大小。

2. 桃子病——腹脹腹痛

民間一直有“桃養人”的說法,不少人便放開了吃,甚至有人把桃子當飯吃。但要特別提醒大家,桃子也不能一次吃太多,否則容易患上“桃子病”。

不適反應:桃子中含有大量膳食纖維,尤其是硬桃,吃多了可能引發消化系統功能紊亂,出現腹脹、腹痛等不適症狀。桃子中糖分較高,吃太多容易導致腸道黏膜脫水,進而容易引發便秘。

健康吃法:一天別超兩個

消化不良者、對桃毛過敏者,以及老人、兒童都不適合多吃桃,一天別超兩個!

吃前可先用鹽搓一下桃皮再用水沖洗,把桃毛都去掉,然後可以稍微煮一下再吃。

3. 李子病——酸倒脾胃

歷來都有這種說法:“桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人。”

不適反應:成熟的李子有促消化、增加食慾的效果,但李子果酸含量高,吃多了容易傷脾胃,引起腹脹等現象,尤其兒童更不宜一次吃太多。

另外,這個季節的楊梅等口感特別酸的水果也有同樣的問題,吃的時候也要注意量。

健康吃法:加點冰糖燉成糖水

一般來說,顏色比較深、捏起來有點軟的李子都是熟的,可以吃了。為了減弱酸味,可以加點冰糖一起燉,做成酸甜的糖水,有一定的潤喉利嗓作用。

4. 芒果病——吃完嘴邊癢

不適反應:芒果吃多了容易被“芒果皮炎”偷襲,造成口唇、面部紅腫、皮膚瘙癢。這是由於芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激成分較多的緣故。

此外,芒果的糖分高,容易造成血糖上升,有糖尿病的人群不宜食用。此外,芒果吃多了還容易變成“小黃人”,這是芒果中豐富的β-胡蘿卜素在作怪。但是只要停止食用,皮膚就會恢復。

健康吃法:切成小塊再入口

如果是要給小孩吃芒果,要注意量,最好將芒果切成小塊,直接吃入口中,避免沾到口唇皮膚上。

5. 榴槤病——臉上冒痘痘

榴槤被譽為 “水果之王”,營養豐富,但也並非人人適宜,尤其是陰虛體質的人群不宜多吃。

不適反應:榴槤中脂肪含量為4.1%,是所有水果中含量最高的,且榴槤性熱,如果吃過多的話容易導致臉上的痤瘡加劇,而且會有口乾舌燥的感覺。甚至有的時候,還會引發流鼻血的情況。

健康吃法:配著山竹一起吃

吃榴槤避免上火的辦法除了適量食用外,還有一個方法是可以搭配山竹一起吃,這是因為山竹性偏寒涼可以清熱“敗火”。

《中國居民膳食指南(2016版)》建議每人每天攝入200~350克新鮮水果,也就是半斤上下。我們為你掐指一算,一個三口之家,一周采購4~5千克的水果就可以了哦,千萬別貪食。

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