一位老爺爺拄著拐杖,緩緩走進店裡,「那個老闆…我今天…那個A餐」,老爺爺語氣有些顫抖,老闆心領神會,馬上回以大大微笑,「好好,我知道,沒問題,您先找位子坐下,等等幫您送過去」,這樣的場景在小吃店裡天天上演,牆上也貼滿告示:「記得小聲跟老闆說你要點A餐,飯、湯吃到飽,不用錢,吃完直接走就可以了」,A餐彷彿通關密語,但上門的人通常只要一個眼神,老闆就知道了,老闆靦腆笑說:「我只希望甘苦人能飽餐一頓,之後出去有能力也能幫助別人,這樣就好了!」

▲仔細觀察,有不少人在店裡吃A餐,大多數都是老人家。(圖/記者郭奕均攝影)

▲店裡牆面貼滿告示。(圖/記者郭奕均攝影)

在中和開的是小吃店,但52歲的陳老闆在悶熱廚房裡穿著白色廚師服,頭上還戴著專業廚師帽,「開店這9年我都是這樣,習慣了」,從上午11點開到晚上8點,老闆幾乎一刻不得閒,每天幾乎都會有上百人來店裡吃A餐,「吃A餐的人通常比付錢吃飯的人還多啦,但是沒有關係,我就盡力做,能給的我都會盡量給」,老闆笑起來很含蓄,說話更是真誠,即便對待吃A餐的客人,他也會給予最溫暖的笑容,用雙手遞上餐點。

▲陳老闆曾經窮困潦倒,「餓過知道那種痛」,開店後提供愛心餐給甘苦人吃飽。(圖/記者郭奕均攝影)

 

可別以為不用錢的A餐就很馬虎,滿滿瘦肉和香噴噴肉汁淋在飯上,湯裡還有三顆大魚丸,客人通常都會吃上好幾碗飯,「最多有人吃到8碗,我就讓他們吃飽為止」,甚至除了每周二、三公休之外,老闆即使生病再怎麼不舒服,他也不敢休息,「我一休息,很多人就要餓肚子啊,想到很多人就是指望這一餐飯,我真的不敢休息」,但做生意無非都是為了賺錢,怎麼會願意為不認識的人付出?老闆語氣一沉,那是一段他也不太願意提起的傷痛往事。

原來老闆30多歲時一心只想快速賺錢,借錢投資、玩股票,「包括朋友、家人、地下錢莊,我都借錢,結果後來賠光了啊…」,問老闆究竟賠了多少錢,老闆眉頭皺了一下,「我都不太敢講了啦…那個數字想到都痛」,算一算,賠了將近千萬,老婆也跑了,自己也得跑路,窮困潦倒,曾經整整3天沒飯吃,「肚子餓真的很痛苦,自己餓過,所以更明白那種痛,所以希望自己有能力就幫忙生活辛苦的人。」

老闆後來四處打雜,當時清晨天剛亮就開始送羊奶,下午做水電,晚上再到處收羊奶的錢,「那時回家休息都已經凌晨了,只睡2、3小時喔,天還沒亮又要起床工作了」,終於存到一些錢,老闆決定在中和開小吃店,即使至今仍負債累累,但他還是堅持要提供免費愛心餐給需要的人。

不求回報,甚至過年期間老闆也不做生意,店裡就只提供A餐,讓很多窮困的人也能在過年期間上門飽餐一頓。老闆回憶當時一位70多歲的爺爺來吃,「他才吃兩口,就開始大哭,哭聲大到外面經過的人都在看」,這9年來看過太多需要幫助的人,「曾經還有一對夫妻抱著嬰兒,他們就只點一碗小碗魯肉飯,我真的看了好捨不得,他們也不好意思說要A餐,我就跟他們說我在做周年慶,擺了一桌菜給他們吃」,每每看到這些窮苦的人,在最需要時能吃上熱騰騰的飯,「一切就值得了。」

▲A餐是大碗魯肉飯+魚丸湯免費吃到飽。(圖/記者郭奕均攝影)

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