超簡單泰式檸檬魚。酸甜的醬汁讓人忍不住一口接一口,自己做省錢又吃的安心

超簡單泰式檸檬魚。酸甜的醬汁讓人忍不住一口接一口,自己做省錢又吃的安心

食材 (3 人份)15 分鐘

【鮮主張】多利魚排或鯛魚..等2片

檸檬1顆

蒜頭3瓣

辣椒2根

香菜1小把

醬汁

魚露1大匙

水1大匙

糖1大匙

1備料

2水滾後放入魚以大火蒸6分鐘

3蒸魚的時間不浪費來調[醬汁 ]蒜頭.辣椒.香菜切末備用.醬汁調勻.檸檬擠汁

46分鐘後將魚取出,湯汁倒掉.淋上醬汁及蒜末.辣椒末,再次放入鍋中大火蒸1~2分鐘

5時間到拿出淋上檸檬汁.灑上香菜末即可

參考來源