口味變化多的馬克杯甜點,做法超簡單,一學就會~(圖片來源:影片截圖)

週末在家一整天無所事事,要弄點什麽吃嗎?推薦大家一款方便製作少又好吃的甜點——馬克杯甜點!還可以做成蛋糕、布丁和慕斯三種不同口感的甜點呢!

馬克杯甜點的好處就是不怕浪費,一人一份,方便食用又不擔心吃不完。而且還能隨著自己的喜好,做出獨特口味的馬克杯蛋糕,包括爆漿蛋糕或軟心蛋糕,布丁和慕斯也可以喔!

(圖片來源:影片截圖)

小編特別在此為大家介紹4種簡單的馬克杯甜點做法,分別以微波爐和烤箱製做。馬上行動,做了就會上癮,重點是吃了很過癮!

【棉花糖巧克力慕斯】

材料:棉花糖8顆、黑巧克力10克、牛奶25毫升

1. 在馬克杯裡加入棉花糖、巧克力和牛奶,放進微波爐加熱40秒。

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2. 取出後攪拌均勻至完全融化;然後,輕輕敲敲杯子,主要是消除掉表面的泡泡。待冷卻後放進冰箱1小時,就可以享用了。

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果然是史上做法最簡單到不行的甜點,你是否也偷笑了?


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布丁

材料:牛奶100毫升、雞蛋1個、砂糖2大匙、香草粉1/4茶匙或適量香草精

1. 微波爐加熱牛奶,加入砂糖拌勻,再將預先打散的蛋液徐徐加入,攪拌均勻。

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2. 拌入香精粉,然後用過濾器把牛奶蛋液過濾到另一個馬克杯,放入微波爐加熱1分30秒。

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3. 取出馬克杯,輕輕的晃一下,如果沒有像液體般流動就表示熟啦!待冷卻後,放進冰箱冷藏1至2個小時,即可享用。


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巧克力蛋糕

材料:牛奶巧克力37克、低筋麵粉1大匙、砂糖1大匙、雞蛋1個、無鹽奶油10克

1. 把巧克力和奶油放進杯子,用微波爐加熱後,攪拌均勻至順滑。

2. 加入砂糖拌勻後,加入雞蛋,然後充分攪拌。

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3. 篩入麵粉,攪拌成沒有顆粒的滑麵糊。擦乾淨杯子邊緣,放進預熱10分鐘的烤箱內,以攝氏180度烤10分鐘。

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濃郁美味的巧克力蛋糕就出爐咯!

(圖片來源:影片截圖)

濃郁美味的巧克力蛋糕就出爐咯!

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3. 倒入香蕉泥,拌勻後加進雞蛋,攪拌至沒有顆粒。

4. 將麵粉和泡打粉一同過篩進杯裡,充分的攪拌均勻。

(圖片來源:影片截圖)

5. 把杯子邊緣擦乾淨,用一張錫箔紙蓋著杯口,放入攝氏180度預熱的烤箱中,烘烤20分鐘即可。

(圖片來源:影片截圖)

用馬克杯做甜點是不是既方便又簡單呢?還可以省下買烤盤的錢耶!(影片來源:YouTube,若被移除請見諒。)


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