這粥多給家人吃,祛濕健脾又開胃,口感甜蜜,夏天不懂吃可惜了!

原創 面時代優美食生活指南 2018-08-06 19:56:32

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品,夏天我們容易出汗,這時不僅丟失了水分,還有各種寶貴的礦物質,而綠豆湯中富含鉀、鈉、鈣等各種礦物質,可以迅速補充體液和流失的礦物質,今天我用綠豆和麥仁一起煮,加了幾粒冰糖,口感特別好,家人都愛喝,做法也很簡單,喜歡的快試試吧。

食材:綠豆半碗、麥仁半碗、紅棗幾顆、冰糖適量。

做法:

1、食材備好。

2、先將麥仁淘淨後提前用清水浸泡1個小時。

3、煮一鍋水,放入麥仁,麥仁不容易爛要先煮,煮上半個小時。

4、加入綠豆。

5、 煮至綠豆開花,加入冰糖,紅棗。

6、一直煮到軟爛(要小火煮噢!不然水會乾的)。

7、 香香糯糯,有嚼勁,我和女兒都超愛吃的。

8、條件允許的情況下,可以將綠豆浸泡後放入冰箱冷凍、之後在煮、比直接煮熟的更快、省時省力。

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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