懶人早餐就喜歡吃這款很隨便零失敗的蛋糕

2018-08-09 07:10早餐/蛋糕/香蕉

我其實是很懶的人,可能你說這天天給孩子准備早餐天天在家做菜燒飯的,怎麼會說自己懶,那啥,我說的懶是指懶得動腦的那種哈。所以,這款馬芬蛋糕就比較適合我來做。因為不需要分蛋,更不需要打發。只需要把所有的材料混合就好啦

材料:熟香蕉2個,雞蛋1個,糖40克,黃油45克,低粉90克,可可粉10克,泡打粉5克,巧克力豆少許。

做法:

香蕉去皮放在盆裡,用勺子碾壓成香蕉泥。

香蕉泥裡加入雞蛋,融化好的黃油、糖,用手動打蛋器攪拌均勻。

所有的粉類過篩後加入香蕉泥裡,攪拌至沒有乾粉就可以啦

加入巧城力豆拌勻。

入預熱好的烤箱185度,中層,30分鐘。

典典碎碎念:

攪拌不要過度啦,攪拌過度會影響蛋糕的松軟性哦

再補一句香蕉要熟透的才好吃,油也可以用40克植物油代替。

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