近年來氣候暖化,室外氣溫越來越高,因此總讓人忍不住想喝杯飲料消暑小確幸一下,但市面上的手搖飲通常熱量高,又可能添加了人工香精等化學物影響身體健康,所以為了健康著想,努力戒掉手搖飲料改喝健康的天然飲品吧~而椰子水也是個天然的好選擇!根據科學家指出,飲用椰子水能吸收到許多營養素又可以預防多種疾病(如:心血管疾病、糖尿病、腎結石、心臟病等),所以鼓勵民眾可以多喝椰子水來消暑。

市面上有眾多品牌的椰子水可任君挑選,但多半是將椰子肉剔除後裝罐,椰子肉可是富含許多纖維及營養的!所以讓人不免覺得可惜與浪費。近日就流傳一個影片,在泰國有商人是以販賣整顆椰子的方式,商人會先費工夫的將椰子外殼去除,讓民眾既可以方便喝到冰涼的椰子汁又可以取食果肉,既環保又不浪費。

(圖片翻攝BLD VIDEO影片,下同)

老闆削椰子的好刀工令人目不轉睛,真是高手在民間啊!

經過巧手去殼的椰子,只剩薄薄一層殼,吸管一戳就能喝到椰子水,喝完還能放進烤箱內以200゚C烤10分鐘,完整吃到椰子所富含的營養。

小編看影片時彷彿聞到椰子獨有的那一股淡淡清香,立馬出門買椰子水來解解饞XD

一起來觀看老闆削椰子的好工法吧~包準清涼又解暑

觀看影片請點此

影片來源:BLD VIDEO影片

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