不知不覺已經立秋有一段時間了,夜晚溫度逐漸變涼,但有些地方白天依舊燥熱,這就是每年的「秋老虎」時節了。而且秋季和春季一樣,都是病菌肆虐的時候,這時候孩子很容易生病,比如家長時常擔心的 「秋季腹瀉」、「過敏性鼻炎」「瘧疾」等疾病。並且現在處暑也已經過了,處暑一過,長江以北的地區氣溫就開始逐漸下降,這時候天氣忽冷忽熱,孩子也很容易生病,所以民間才會有「春捂秋凍」之說。


但不管怎麼說,外部的天氣溫度變化、時令改變,我們都無法掌控,所以我們只能在立秋後,讓孩子多吃這些食物,幫孩子提高免疫力,讓孩子少生病。




水果:桃子、蘋果、梨、柿子、葡萄、石榴、甘蔗



水果中含有非常豐富的膳食纖維和維生素,並且我列舉出來的這些水果都是夏秋季的時令水果,而且這幾種水果當中,我要著重說兩種水果,那就是梨和甘蔗,這兩種水果具有很好的保健效果。


秋梨的水分很多,我最近每天都在吃,梨生吃有生津止渴、清熱降火的作用,炖成梨湯更是可以化痰止咳,總體來說,秋季過敏性鼻炎和哮喘比較多發,梨對孩子的這類呼吸系統疾病有很好的治癒作用。另外甘蔗也有清熱滋補的作用,可以幫孩子改善反胃嘔吐、虛熱咳嗽等疾病。




蔬菜:西紅柿、南瓜、韭菜、山藥、芹菜、絲瓜、茄子


蔬菜當中的糖分要比水果少一些,但是同樣含有豐富的膳食纖維和維生素,並且我列舉出來的這些蔬菜也都是夏秋季的時令蔬菜,在這裡面,我要著重說一下南瓜和絲瓜。


南瓜的營養成分特別的全,別小看這種蔬菜,它不但含有維生素C、胡蘿卜素,還含有鈣、鐵,孩子吃了特別好,不管是蒸著吃還是煮粥,又或者是炒著吃,都非常可口。絲瓜的作用也是非常多的,可以解毒通便、養胃,對孩子的消化系統有很大的好處。



豆腐、粉蒸肉、秋刀魚、(蘿卜、冬瓜、茶樹菇)炖排骨


上面列舉的這幾個,是含蛋白質非常豐富的食物,立秋之後怎麼能少得了這些食物呢?而且在我國江西南昌地區,有著聞名全國的瓦罐湯,我覺得這種食物就非常好,它可以把各種食物和排骨炖在一起,不但可以吃到各種各樣美味的食材,還能攝入豐富的營養。我覺得家長可以效仿這種做法,在家裡給孩子炖著喝。


你立秋後都給孩子吃什麼食物呢?