女人晚飯吃這個特別刮油,5分鐘就上桌,名副其實的快手菜

原創 美食傑官方 2018-09-18 18:00:10

現在的人們生活壓力大,對養生也是越來越關注,看看我們辦公室20多歲的小女生,每天各種玫瑰花,花果茶喝的可開心了。感覺我作為一大齡青年,真的也要開始保養了!

今天推薦的這道快手菜,特別簡單,5分鐘就上桌,但是效果出奇的好,刮油,消炎,還因為含有維生素A,可以增強免疫力,保護皮膚。非常適合咱們上班族呢!

苦菊中的膳食纖維含量較高,膳食纖維能夠加速排毒,保持腸道健康,有助於防癌,控制血糖等。另外苦菊中含有的胡蘿卜素是菠菜中含量的3倍左右。胡蘿卜素能夠維持眼睛和皮膚的健康,是常用眼者最需要的營養素。所以別看這苦菊蘸醬菜簡單,功效確一點也不含糊的,大家快收藏!

苦菊蘸醬菜

By 冬兒媽媽

配料:

苦菊 300克、蔥白 2顆、醬料:蝦皮 30克、細香蔥 適量、生抽 2勺、蚝油 1勺、精鹽 少許、水澱粉 1勺、香油 幾滴

烹飪步驟:

1.苦菊洗淨控水,這個時間做醬

2.准備食材

3.鍋中放油炒蝦皮

4.放入蔥花

5.放入生抽和蚝油添水小燉一下

6.放鹽調味,放入水澱粉淋入香油關火

7.醬就做好了

8.苦菊蔥白切段可以吃了

烹飪小貼士:

1、寒性體質的人不宜吃苦菊,如果吃太多苦菊的話,極有可能會引起腸胃不適,所以寒性體質的人應當要少吃苦菊。

2、脾胃虛弱的人不宜吃苦菊,經常胃疼或是拉肚子的人,脾胃較虛弱,苦菊性寒氣重,會刺激脾胃的粘膜,很容易導致腸胃的相關疾病復發。

簡單的苦菊蘸醬菜,你要不要試試?

參考來源