如果你要是有一個土豆,我想第一個想法應該就是來個醋溜土豆絲吧!的確,醋溜土豆絲格外的開胃下飯而且爽口,好吃的不要不要的,也是百吃不厭經久不衰的一道家庭菜肴!


其實土豆的吃法太多了,炒著吃,炸著吃,都是很好吃的。我今天分享的這道菜不是炒也不是炸的,而且煎著吃!外酥里嫩來形容一點不為過,端上桌都來不及拿筷子已經被搶光咯!


土豆絲別再清炒了,教你簡單新吃法,好吃又快手,端上桌就被搶光!這是一道不用麵粉的土豆絲餅,讓我把土豆絲餅好吃又簡單的快手小竅門告訴你吧!



| 土豆絲餅 |



by 小黠大痴

用料


主料:土豆3塊;香蔥50克

輔料:五香粉2茶匙;鹽適量


做法


1.土豆去皮洗乾淨。

2.用刨絲器刨成細絲。

3.加2茶匙五香粉。

4.切碎的香蔥碎,適量鹽拌勻。

5.平底鍋刷上一層油,取適量土豆絲進去,用鍋鏟壓扁整圓。

6.中小火煎制。

7.一面金黃色變脆,翻面煎另一面。

8.兩面金黃有脆皮,非常好吃。