三餐定時定量是胃病患者的飲食基礎。


假如,長期三餐不定時、吃夜宵、不吃飯、熬夜等生活習慣都會對腸胃帶來不利影響。





1、飢一頓 飽一頓


暴飲暴食會破壞胃部的保護機制,引起胃壁過度擴張,食物停留時間過長也會增加胃黏膜損傷;飢餓時,胃部分泌的胃酸和蛋白酶沒有食物來中和,因為胃酸濃度較高,更容易損傷粘膜的消化機能。



2、飲食不潔


誘發胃潰瘍和十二指腸潰瘍主要原因是幽門螺桿菌。胃部有潰瘍的人,發現感染幽門螺桿菌者佔70%-90%,當潰瘍治癒以後,幽門螺桿菌就會消失。因為幽門螺桿菌會通過共餐、接吻等方式傳染,所以,避免潰瘍最好的辦法就是飲食衛生,盡量避免密切接觸。



3、使用損傷胃腸葯


三類葯會損傷胃黏膜,需要牢記。第一,皮質類固醇等激素類藥物;第二,非甾體抗炎藥物如布洛芬、消炎痛、保泰松等;第三,乙醯水楊酸類,如阿斯匹林。這些藥物均可以引發胃病,機理是破壞胃黏膜或刺激胃酸、胃蛋白酶分泌,進而減弱胃黏膜保護機能。



4、煙酒無度


吸煙會導致微血管收縮,引發胃部供血不足,吸煙還會抑制胃粘液分泌,造成胃黏膜損傷加重。飲酒會破壞胃黏膜造成水腫、糜爛、充血等,酒精還會引發慢性胰腺炎和肝硬化,間接增加胃部負擔。



5、進食過快


食物沒有經過充分咀嚼,會增加胃部負擔。因為食物在胃內經過消化,再將食物消化為乳糜狀排入腸內,缺少充分咀嚼等於將壓力留給了胃內消化,無形增加消化困難。在保護胃粘膜方面,細嚼慢咽還可以促進唾液分泌,讓膽汁和胃酸分泌減少,無形中保護了胃部。