【美食部落客 / 謝蘿莉】

說到這家炸雞,完全就是隱藏版中的隱藏版,沒有在地人報路,你還不見得找得到!
沒有名字、沒有招牌、超低調一攤躲在傳統市場裡,只要炸物一出爐、立馬瞬間被秒殺,完全就是要用搶得才能吃得到,那時候在社團看到團友分享立馬收到口袋名單,不僅在地人說好吃,在社團也整個被推爆!


 

這是一攤沒有名字的市場炸雞攤,你找網路資訊並不多、就連食記分享也超級少,主要是它的位置真的太低調,完全就是只有在地人才會知道的超級隱藏版。

因為看到社團討論串,知道它一出爐就很搶手,刻意避開假日選在平日來,但人潮依舊超洶湧、密密麻麻的人群,幾乎把攤子圍到都快看不見。


 

不要以為市場僅僅只是婆婆媽媽的天下,這裡的阿公阿伯手腳也超俐落,大家好像都有練過,一出爐,拿起夾子、盤子,一股勁兒地就往自己的碗裡面拚盤夾,生怕就會夾不到,說是搶孤盛況、一點兒也不誇張。

而且我一定要跟你們說,這家炸雞真的很搶手,你還得用搶得才能買得到。


早早就交代朋友,他負責夾、我負責拍,一出爐倒下那瞬間,我快門已經對好在等候了,不然哪能拍到這些炸物,早就瞬間被夾光了!XD


它們家的柳葉魚好好吃,如果你不想吃太多肉,這個倒是一個很不錯的好選擇。


雞腿

朋友說這是棒棒腿,但我真覺得用棒棒腿來形容整個太小看它,因為size真的超有誠意的啦!


外衣炸得超酥脆、咬起來還會發出卡滋聲響,請店家幫忙灑了胡椒鹽及辣粉,老實說自己覺得單吃就很美味。


雞翅

外皮依舊炸得十足酥脆、重點是,它吃起來一點兒也不油膩,這個整個超級加分的。


喜歡它脆脆的麵衣,雞翅的肉也許沒有像雞腿那麼多,但卻頗有啃骨頭的滿足感,吃完還會意猶未盡的吮指回味,這雞翅也好好吃。

看似一攤非常不起眼的市場炸雞,但想吃一包你的手腳還得快,因為這家可是動作迅速、用搶得才能吃得到,一個沒留意,檯面上就會瞬間被清空!