別讓維生素變成「危生素」



在人們心目中,維生素是一種大眾化的「補品」,吃了它能起到「缺則補之,不缺則強身」的作用。其實,維生素也是葯,不像普通食品,可以隨便吃。若服用過量,讓人健康的維生素就會變成帶來痛苦的「危生素」。



維生素 A 過量



1

急性中毒


若小兒一次用量>30 萬單位,成人>50 萬單位,就會引起急性中毒,主要表現為頭痛、煩躁、噁心、嘔吐、腹瀉、嗜睡,嬰兒還有腦水腫、顱壓增高、前囟隆起等癥狀。



2

慢性中毒


不論成人或小兒,如連續每日服10萬單位,超過6個月即可造成慢性中毒,主要有四肢疼痛、步態紊亂、體重減輕和發枯脫落、皮膚瘙癢、眼球震顫、鼻衄、唇乾裂以及全身浮腫等癥狀。




B 族維生素過量


1

維生素B1


劑量過大可出現頭痛、頭昏、眼花、煩躁、食慾下降、腹瀉、心律失常、浮腫、皮疹、哮喘等。



2

維生素B3(維生素PP、煙酸)


過量服用可引起皮膚潮紅、皮疹、皮膚瘙癢、蟻走感、噁心、嘔吐、抑鬱、情緒不安、肝功損害、血糖及尿酸增高。



3

維生素B9(葉酸)


過量時引起口苦、焦慮、失眠等。



4

維生素B12


大劑量應用可發生痤瘡、風疹塊。



維生素 D 過量


維生素 D 是防治佝僂病的要葯。若小兒每日服 2 萬單位,連服幾周或數月之後,可出現頭痛、厭食、噁心、嘔吐、口渴、嗜睡、多尿、脫水、高熱及昏迷、尿內出現蛋白和紅細胞,如不及時停葯,可因高鈣血症及腎功能衰竭而致命。



維生素 E 過量


每日用量>400毫克,長期應用可能導致血栓性靜脈炎,還會引起月經過多或閉經現象;對於有嚴重高血壓、心肌損害和採用胰島素治療的糖尿病患者,使用維生素 E 應特別慎重,開始時每日 100 毫克,隨後逐漸增加劑量,否則易引起血小板聚集與血栓形成。



維生素 C 過量


長期大量服用維生素C,可引起血尿酸增高而誘發痛風,可引起血草酸鹽和半胱氨酸鹽增高而形成泌尿繫結石,可引起胃酸增多、胃液反流、腹脹、腹瀉等胃腸功能紊亂現象。