（香港5日訊）一名38歲香港女子，前日（3日）在地鐵站的小販檔，購買50至60粒炒白果，並全數進食，約一個半小時後感暈眩、惡心、震顫、頭痛及腹痛等。她昨到聯合醫院求醫，經治療後同日出院，情況一直穩定。這也是香港衛生防護中心，5年來首次發生白果中毒個案。
香港衛生署解釋，白果（又稱銀杏）含有能主要影響神經系統的毒素，有報告指出，一次過進食10至50顆經煮熟的白果，已可引致急性中毒；未成熟及未經煮熟的白果毒性更強。
中白果毒的人通常在進食1至12小時後，便會出現嘔吐、煩躁、持續或陣攣性抽搐等征狀，進食大量白果而嚴重中毒，更可導致失去知覺，甚至死亡。同類食物中毒況多見於兒童。衛生署提醒，白果切忌生食，且只可小量進食；兒童、長者及身體欠佳者等，進食時須加倍留意。
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星洲網·2018.11.05
