日常生活中,粗雜糧相對於精白米面的主食來說,更容易讓人們遠離。可在這個倡導養生的時代中,精白米面成了眾多人攻擊的對象。確實,精白米面除了可以帶給我們熱量、好的口感以外,在營養價值上遠不如粗雜糧。

這讓粗雜糧更受到人們的重視,即便是口感再不好,也會堅持吃下去。但你真的吃對了嗎?


雖然在各個養生的產所或者是《中國居民膳食指南》中,都建議我們吃粗糧。可並不是說這一天三頓,每頓飯都吃的是粗糧,這往往也超過了人體能夠承受的範圍之內。

因此,吃粗雜糧能夠保證是自己一天主食的一半或者是1/3的量便可以了。


對於高血壓人群、高血脂、腦卒中等心腦血管疾病的人群,以及糖尿病患有有益。雖然不能夠達到治療疾病的作用,但這樣的飲食方式,對控制病情以及一天中的飲食均衡會很有幫助。

這麼說,多吃粗雜糧就對身體健康有益了?


對於這個問題,如果真的要回答,是不能這麼肯定的。不是所有的人都適合吃粗雜糧,即使是全穀物的食物,對於一些特殊情況的人群,也不是不能多吃的,看看你在裡面嗎?

第一類人是最近正在瘋狂減肥的人。


對於這類人群,的確粗雜糧的飽腹感,能夠給減肥期間的人群帶來更好的益處。如減少每餐食用的總量,進而更快的達到減肥的目的。可錯誤的吃粗雜糧方式,也會給身體健康帶來負面的影響。


當你完全用粗雜糧度日,不吃肉的情況下,機體沒有了熱量的供給,對於糖尿病患者想減肥的人群,還容易出現低血糖的現象。對於高血壓患者想減肥的人群,還容易出現低血壓的現象。且在一項研究上發現,減肥的人跟不減肥的人相比,因為攝入總量的減少、不吃等情況,更容易發生營養不良的概率。


所以,還是那句話,不要大量吃粗糧,當做生活中的一部分主食即可。

還有一類人群是胃很虛弱的人


這類人群會因為腸胃的虛弱,導致腸胃蠕動量下降,如果再吃過多的粗糧或者是雜糧,還很可能刺激到腸胃的健康,發生更嚴重的病情。這也是為什麼有的人患上胃病之後,反而醫生讓他們別多碰粗糧的原因。


不是粗糧對身體健康不好,而是食用過多,同樣會變成威脅身體健康的一把利劍,讓我們受傷。

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