艾草的功效、作用、吃法和禁忌的那些事!

巧手巧生活1年前7評論

這裡作者先普及一下:艾葉和艾草是一種東西,這是一味中藥,可以溫散寒,止血止痛。一般是用來做艾灸的。屬於中醫的一種療法。這個是一個做中醫的朋友回答。艾草與中國人的生活有著密切的關系,每至端午節之際,人們總是將艾置於家中以“避邪”,乾枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢,產婦多用艾水洗澡或熏蒸。

艾草的吃法

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艾草也是一種很好的食物,在中國南方傳統食品中,艾草青團就是比較名氣大的美食

艾草青團材料:

艾葉適量,糯米粉200克,粘米粉100克,花生適量,白芝麻適量,芝麻適量,豬油(煉)適量,白糖適量。

艾草青團的做法:

(1)新鮮艾草葉,留葉去柄,開水中汆燙後撈起。

(2)切成小段,加入適量的水料理機打成糊。

(3)准備好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾草糊和適量的白糖水(白糖加水煮溶後待涼),搓成光滑面團,搓成長條。

(4)用小刀切成均等的小劑子,取一個捏成圓形,包入餡料。

(5)收口捏圓做成生胚。

(6)放於荷葉片。

(7)面上蘸水,點上炒香的黑芝麻。

(8)置於出汽的蒸鍋15分鐘即可。

艾草禁忌

發燒、高血壓150/90以上,糖尿病、急性傳染病應避免使用。艾草長時間使用產生對神經會有抑制副作用

艾草功效

溫經通絡、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結、回陽救逆、安胎。

艾草流傳最廣的是減肥功效

操作方法,將艾卷的一端點燃,分別靠近關元、豐隆兩學x位,熏學x10分鐘左右,至局部發紅為止。每日1次,10次為1療程,一般3~5個療程能起到有效的減肥效果。

艾草泡腳的方法

將一把艾草放入干淨的鍋中,然後加入適量的清水,大火燒開之後繼續熬煮十分鐘左右就可以取出。等水自然放涼到可以泡腳的時候就可以了,還可以根據自己的身體狀況,加入其它材料一起泡腳。泡腳的時候一定不能泡到全身大汗,而是應該在微汗的時候就停止。

參考來源