在冬天，美食饕客愛的就是深海蟹類的肥美。
日本北海道的帝王蟹、生長在美國阿拉斯加北極海域的阿拉斯加帝王蟹（Alaskan king crab），肉質都是格外鮮嫩，而阿拉斯加帝王蟹，一隻更是要價台幣5千元以上，堪稱是海鮮中的極品！
這種螃蟹非常珍貴，因此也非常難打撈，有時還得賭上性命才能捕撈到！
負責捕撈螃蟹的職業稱為「捕蟹人」，也是世界上最危險的工作之一，工殤率比其他一般工人高出50倍。
阿拉斯加帝王蟹的捕撈期每年只有兩個月，但每位捕蟹人5天就能賺進2到10萬美元（約台幣63萬～313萬元）！
阿拉斯加帝王蟹生性兇猛，被稱為「蟹中之王」，想要抓到牠勢必要經過一番激烈的爭鬥。
幾乎每個捕蟹人回到岸上都遍體麟傷，出海的時候，還得注意到隨時迎面撲來的巨浪，而且海上氣溫經常是零度以下，捕蟹人必須在這樣惡劣的環境下每天工作20小時以上，對身心都是一大煎熬！
因為工作危險指數實在太高，又因為巨浪常有翻船的事情發生，所以受傷是家常便飯，即便船商開出如此高薪，來應徵的人仍是少數，畢竟大部分人還是不敢拿自己的生命開玩笑。
捕蟹人習慣在出海的前一天晚上，在當地酒吧聚會，大夥兒一塊喝酒慶祝，宛如一場盛大的歡送會。
他們每一位捕蟹人心裡都明白，出海後不知道會發生什麼突發狀況，「今晚或許就是最後一次狂歡。」
一位曾貼身採訪過捕蟹人的記者表示，捕蟹人的工作簡直就像一場噩夢，「回到岸上後，這輩子都不想再看到螃蟹了！」這位記者還感性地說，「這些捕蟹人都是用生命在工作，希望他們每次出海都能平安歸來。」
這麼高薪的工作，你願意去冒險嗎？
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