今天給大家分享一個非常簡單方便的早餐。家庭版的蛋餅
首先我們準備食材：
150g麵粉
30g澱粉
3g鹽
（加澱粉是為了增加筋性）
用200g溫水把它攪成麵糊
像這樣的程度就差不多了
然後我們準備一些火腿，放少許油，把它煎一下煎至兩面微黃就可以了
接下來我們再鍋裡放兩勺麵糊，用刮板把它攤平
等它凝固之後，在上面打上一顆雞蛋
用刮板把它攤平，撒一些黑芝麻
等它凝固之後，把它翻翻面，再上面抹上一些蒜蓉辣醬
放上生菜，煎好的火腿，大家也可以根據自己的喜好放愛吃的食材，什麼都可以
把它捲起來我們的蛋餅就做好了，是不是非常方便呢？
