想通過吃花生來保健,醫生提醒這5點要注意!外面紅衣有人不能吃

原創 醫線天 2018-11-18 21:40:20

大家都把花生稱之為“長壽果”,花生人人都喜歡吃,但很多人喜歡花生米的第一理由是好吃美味,其實大家可以了解的是花生有哪些功效,花生米的營養成分是超乎你想像的。

1,花生中含有白藜蘆醇,這種物質生物活性很強,屬於天然多酚類,可以減少血小板聚集,清理血管垃圾,進而起到防治心腦血管疾病等作用。

2,花生中還含有不飽和脂肪酸,這一物質可減少人體對膽固醇的吸收,有助於防治動脈粥樣硬化、高血壓和冠心病。

3,花生中還含有礦物質硒,常食用花生還能起到預防腫瘤的作用。

花生的營養價值如此豐富,而且花生中也含有不少可防治高血壓、冠心病等疾病的物質,花生對於心髒病患者,高血壓患者是有很大的好處。

有研究表明,高血壓每周適量吃兩次花生,可以降低心髒病的死亡率。而且花生也屬於堅果中的一種,適量食用堅果對於血壓的控制和身體健康都有一定的幫助。

現在有好多人雖然知道花生這麼好,但是卻不知道吃花生時候應該注意什麼。

吃花生時需要注意:

1、在花生的諸多吃法中以水煮、燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營養素的破壞,又具有了不溫不火,口感潮潤,入口好爛,易於消化的特點,老少皆宜.

2、花生炒熟或油炸後性質熱燥不宜多食。

3、大量食用可以引起血脂異常,心髒病患者。如果沒有合並血脂異常,食用花生米是關系不大,但是心髒病患者如果本來血脂就偏高,在服用花生米這類脂含量高的食品時就要慎重了!

4,雖然花生中含有白藜蘆醇,這是一種生物活性很強的天然多酚類物質。

其可以減少血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病,但是花生的紅衣作用卻不一樣,有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人、出血性疾病、傷口癒合很有好處。

反過來,對於血液粘稠度高的人來說,吃花生的紅衣反而會增加心腦血管疾病的風險。因此,心髒病患者可以吃花生,但最好去紅皮再吃。

5,花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。所以吃花生時候應該把握適度原則,每天只能吃一把哦!

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