正月初九拜天公原來這麼拜,絕對震撼你! 這些習俗一定要懂!

    拜天公是閩南地區、台灣省漢族民間節日。每年正月初九舉行。閩南群眾視這一天為最高神天公的生日,非常重視。臨近節日,家家戶戶都要打掃衛生、製作龜粿、發粿等,作為供品,並且祭拜的物品和程序都是很講究的。

      

    閩南初九拜天公供品

    拜天公建議使用:鮮花:鮮花、花束、盆花、盤花等等。敬茶:熱茶、飲料、汽水、素酒、黑麥汁、等等。水果:拜天公必須使用五色水果 (當下時節的新鮮水果,一般是鳳梨、蘋果、柑橘、甘蔗、梨子等)。素食五牲 (上天有好生之德,不殺生):有麵粉,糖果,冰糖,冬瓜糖等糕點製品。五式或六式菜碗(素食菜)。

      

    依照古禮的正式供品

    拜天公建議使用:質量高級一點的香 (不含化學有毒物質) 例如水沉香或是老山檀香,因為是天公生可以用壽字香。鮮花:鮮花、花束、盆花、盤花等等。敬茶:熱茶、飲料、汽水、素酒、黑麥汁等等。水果:拜天公必須使用五色水果 (當下時節的新鮮水果),如果可以的話,用進口的蘋果和高級的水梨為主,配合時令的柑橘和蜜棗。素食五牲 (上天有好生之德,不殺生):有麵粉,糖果,蒟蒻,糕點製品。五式或六式菜碗(素食菜)。宮廟一般使用的有:山珍海味:塩巴、米、糖、姜、綠豆或紅豆五齋六菜和菜碗(數量有分6碗、12碗、24碗、36碗、72碗、108碗)。五齋:香菇、冬粉、木耳、金針、土豆。六菜:六種素料的菜碗。「菜碗就是看個人要用素料還是青菜,用紅碗裝成一碗一碗的,上面的數量就是。一般家中的神明有備這些東西的話,大部份就是山珍海味、五齋六菜較多。宮壇使用,祝壽時,是用以上項目,但是有祭天台的話,就分第幾層要放多少的菜碗。一般家庭祭祀就是將五齋六菜合而為一!方便一般民眾在家中準備來使用!五個紅碗放五樣素食菜式加一份湯 剛好符合 五齋六菜!」紅龜粿 發粿。壽麵 或 麵線。紅圓 或 湯圓。甜點:糕餅、糖果、餅乾、點心等等。金紙:五色金(大百天金、大百壽金、壽金、刈金、福金)或四色金(大百壽金、壽金、刈金、福金),最好選用正錫箔的製品。環保金紙也不錯,最高級的是正手工正錫箔的。如果依照民俗可以使用天金+尺金的組合 外加一些高錢(篙錢),

    如果燒金紙的空間時間都允許,可以加燒神馬,雲馬,甲馬,金錢給天兵天將。植物油酥油燈 或 大型斗燭 一對,十斤的很夠份量。爆竹。(拜圓滿之後要放爆竹)

      

      閩南民間有些食品在拜天公時是不可上供桌當供品的,在此舉出:

    不可上供桌的水果有:「楊桃」、「李子」、「西紅柿」、「番石榴」、「榴槤」等,因西紅柿、番石榴多籽,且冠有番字不雅;釋迦像釋枷牟尼的頭,榴槤氣味怪異,所以都不可拜。1.「番石榴」、「蕃茄」:因為這二種水果多籽且不易消化,在人或鳥、狗等動物食用之後,經由胃腸隨排洩物流出而遍地繁衍,(俗稱狗屎)恐有不潔,用以祭神,似嫌誠心不足,故一般民眾多不採用。2.另外也有人不採用「楊桃」和「李子」祭祀。原因是因楊桃是外來水果(洋桃)不宜用來祭祀;而道教不以李子當祭品,是因太上老君,姓李名耳,為避其名諱而不採用。有無道理,端看祭祀者了,一般而言,圓形的水果較受歡迎,取其圓滿之意。不拜是不會怎樣,不過民俗流傳是」有拜有保佑",真的忙就到附近的大廟有設凌霄寶殿的,去禮敬祭祀一下玉皇上帝也是好的。

      

    依照古禮的正式祭拜程序:1.神前擺供牲饌祭品。2.點燃神案蠟燭。3.神前獻茶三杯。4.焚香迎神。5.敬酌一杯酒。6.擲杯筊請問神明(天兵天將)之降臨。(三聖杯表示神明降臨),因為天公不會降臨人間,所以是天兵天將降臨。7.神明既降,敬第二杯酒。8.對神明有所祈禱者,擲杯筊請問神明允諾否。9.敬第三次酒。(敬完約等五分鐘至十分鐘)10.擲杯筊問神明餐畢已否。(一聖杯即可)11.雙手捧持金紙與爆竹,拜供神明察納。12.焚燒金銀紙並燃放爆竹。13.持酒潑灑金銀紙,稱曰「奠酒」,然後撤收祭品。

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