網路爆紅餐車專賣海南雞飯每天限量100份,但你想買還不一定買的到!因為餐車每天神出鬼沒,在前一天老闆才會在臉書或IG公布隔天販售地點,也讓不少上班族撲空很多次!不過抓住一個小訣竅,或許你也買的到。業者說他們通常都在科技園區或商辦擺攤,鎖定上班族人潮為主。

▲業者突發奇想,騎車販售限量海南雞飯,而販售地點則不固定。

腳踏車餐車緩慢騎進內科,攤子都還沒擺好就有人開始排隊。

攤車業者葉柏志:「三份?(對三份)。」

還不到中午12時半,餐車擺攤不到半小時通通賣光光,原來這攤賣的是「海南雞飯」。

▲神出鬼沒的習性,外加限量販售,讓業者每每一擺攤就迅速完售。

毛豆、蕃茄、白飯加上現切雞肉淋上特製醬汁,這一碗海南雞飯你想吃不一定買的到。

民眾:「我們上個禮拜有來,可是我們幾乎用跑的過來,但是他就是賣完了,然後這個禮拜他有特別,他們有LINE他說要不要幫他留,所以才說好。我們就再來一次」、「他在前一天先講好明天公布的地點,我們要自己去看。」

▲民眾表示,可以前一天先跟他講好可以先預留。

就是這麼神秘,餐車每天出沒位置都不一定,販賣前一天老闆會在官方臉書或IG限時動態公告隔天販售地點。通常以商辦、科技園區或捷運站為主,像內科、信義區、大安區 、南京東路沿線捷運站都曾擺攤過。

▲老闆在販售前一天都會在FB和IG公布地點,饕客想搶得先機得好好關注。

攤車業者葉柏志:「本來就很喜歡騎腳踏車,我想說用這種方式外賣,腳踏車的方式是比一般汽車的餐車來的地點可以更靈活。我們一天最多的數量上限是100份,我們會扣掉外送,客人的預訂,最後才是現場販售。」

▲海南雞飯餐車固定於幾個地點出沒,鎖定上班族群。

以這碗海南雞飯來說不便宜,一碗120元每天限量100個,只賣一到五的中午,換算下來如果生意好業者一個月可以賺24萬。

神出鬼沒餐車大揭密,抓好訣竅或許你能買到。

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