糖尿病是一種終身性疾病,一旦被確診,糖友就要一生跟高血糖做鬥爭。而在導致血糖飆升的因素中,飲食則佔據了最關鍵的位置。我們吃進的食物,都會在身體內轉化為葡萄糖,一旦吃進去升糖或者抑制胰島素分泌的東西,就會加重糖尿病;反之,吃進去對健康有益的食物,也會讓血糖趨於平穩,對控制病情有利。因此,糖尿病者除了日常按規律服藥,適量運動以外,還要堅持飲食科學合理。那麼,糖尿病的「特效藥」找到了,堅持常吃,穩定血糖,勝似「胰島素」!

秋葵:


秋葵中豐富的類胡蘿蔔素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。根據實驗發現:每天吃16根秋葵,大約就可以攝取約200微克的異槲皮素,會有理想的控糖效果。

柚子:


柚子含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、橙皮苷、鉻、鐵、磷、鈣等營養成分。柚子含有的橙皮苷可保護和強化毛細血管,預防腦出血;柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白膽固醇水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。柚子中含有鉻,可增強胰島素活性,增加胰島素受體數量;還含有柚苷配基,有助於消化分解脂肪,減少胰島β細胞的負荷。

苦瓜:


苦瓜被譽為脂肪殺手,能使攝入的脂肪和多糖降低,尤其是苦瓜中苦瓜皂苷物質,更是對降低血糖有非常顯著的效果。因此平時多吃一些苦瓜,可以有效預防糖尿病的發生,還可以平衡體內胰島素。

豌豆:


豌豆含有大量的鉻元素,這是一種可以起到促進胰島素分泌作用的微量元素,是糖友們所需要的。在一定程度上可以輔助治療糖尿病,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎、增強新陳代謝的功能。

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