(東京16日綜合電)日本有一間專門提供“哈瓦那辣椒”的頂級超辣菜色,辣度比一般辣椒的35倍!來此店挑戰的客人,得先簽署“免責聲明”書。這家位於東京的“赤色壺”餐廳,提供以“哈瓦那辣椒”入菜的超辣料理,在當地非常有名,有顧客在點了一份煎餅時,被店家要求簽署“免責聲明”,表示自己若吃完後出現任何不適,店鋪不會負責。免責聲明書。“哈瓦那辣椒”是辣椒界中最辣的辣椒之一,又有“白色子彈”的稱號,史高維爾指數(Scoville Scale)高達35萬,是普通辣椒的35倍。哈瓦那辣椒煎餅的菜色是該店的傳奇料理之一。不過,有法律專家表示,這樣的免責聲明在日本並不適用,告上法院的話餐廳依然要賠償。文:香港HK01圖:“赤色壺”面子書專頁赤色壺餐廳的辛辣料理。赤色壺餐廳的辛辣料理。全是辣椒!

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