大家有去網紅店排隊打卡的經歷嗎？

如今網紅店真的超級多！

大陸江蘇南京市的一間網紅壽司店就在網路上引發大討論。

不過大家討論的不是這間店裝潢多時尚、食物多美味，

而是它背後的故事。

從爆紅到停業，僅僅隔24個小時，

怪不得網友們調侃說：「這是最短命的網紅店！」

▼這間店名叫「柒本味」，是一間高級日式魚生壽司店。

5月4日，微博擁有近900萬粉絲的「二更視頻」

po了一段關於這間店的影片，這間店因此迅速竄紅，人氣直線上升。

▼影片中，「柒本味」的老闆兼主廚段磊表示，

餐廳中只有2種單人套餐，

價格分別為人民幣398元（約新台幣1839元）

和498元（約新台幣2300元）。

到這間店吃飯，還要遵守老闆制定的很多規矩。

▼這些規矩非常奇怪，

包括不接生客、不打包、不能聊天、

客人要在1分鐘內把壽司吃掉、

必須提前預約、每餐只接待10人，

所有人到場才能開餐等等。

「柒本味」號稱走精緻高檔路線，標榜是「一家有規矩的店」。

▼段磊在影片中介紹了自己的從業經驗。

他說自己從事餐飲業已經22年，

剛開始是做點心的，後來才改做西餐，近幾年開了壽司店，

他希望「追尋食物本來的味道」。

網友們對這間特別的店很感興趣，紛紛開始查過去的紀錄，

沒想到竟然翻出了一些「黑歷史」。

▼段磊在很多影片中展現過基本的廚藝，

但他做料理的手法一點也不高端。

網友們發現，他在鮪魚片上淋美乃滋、生魚片配黃瓜、

青芥不是現磨而是用芥末膏等等，

這都不是高級料理的處理手法。

▼面對網友們的質疑，段磊沒有正面回應，

反而在「柒本味」的官方微博下封鎖網友們的留言和評論。

這下網友們更不滿了，繼續翻查過去的紀錄，

結果發現段磊在一段影片中徒手處理甜蝦、三文魚等生鮮食材時，

手上戴著手錶、手背上有傷口、指甲也沒有修剪，更沒有戴廚師帽。

▼網友們認為「柒本味」這間店有問題，向主管機關檢舉。

5月3日，南京市鼓樓區市場監管局的工作人員到「柒本味」調查，

發現這間店沒有領營業執照，也沒有食品許可證照，

屬於無照經營，於是勒令停業。

▼段磊事後出來回應，

說他手上的傷口是4個月前燙傷的，戴手錶是為了看時間。

但網友們不願意接受他的解釋，

紛紛調侃「柒本味」是「史上最短命的網紅店」。

如今網路發達，很多店家抓住機遇，成為了網紅店。

但提高人氣的同時，也要有真本事才行，

否則就像「柒本味」一樣，一閃而逝，變成大家的談資啦～

來源：YouTube | 微博