寶寶喜歡吃糖是天性,但是一直讓寶寶吃糖不僅對身體不好,還容易造成齲齒。關鍵是外面賣的水果糖雖然味道好,但是其中防腐劑和食品添加劑太多,對寶寶身體損害太大。與其買一些高性價比的水果糖不如在家自製水果糖,這樣的水果糖,味道清甜還健康,對身體影響小。但自製水果糖可不是那麼簡單的,那麼自製寶寶水果糖怎麼做呢?有什麼自製水果糖的竅門呢?

自製寶寶水果糖


1.自製寶寶水果軟糖


材料:


蘋果半個、橙子1個、草莓5顆、白砂糖80g、魚膠粉30g


做法:


將蘋果切小塊、橙子去皮取果肉、草莓去根蒂,然後切塊,放入榨汁機榨成泥,用普通家用網勺過濾一次,去除一些雜質和水果渣備用


然後在水果汁裡倒入白砂糖和愈加積分,攪拌均勻;然後放在鍋裡小火煮開,直到魚膠融化成細膩的糊


倒入容器中放涼,然後放在冰箱裡冷藏3小時,然後取出切成自己喜歡就的大小和形狀,味道清甜,十分健康,而且口感軟硬適中

2.自製寶寶草莓qq糖


材料:


草莓5-8顆、白砂糖150g、吉利丁片20g、檸檬酸3g、水5g、檸檬半個


做法:


將草莓去根蒂,放入攪拌機榨成果泥,檸檬放入攪拌機榨汁,然後過濾一次水果殘渣,將檸檬汁酌情添加在草莓汁裡,攪拌均勻


檸檬酸放入水裡,加熱到40℃,然後加入草莓果汁,融合好之後再加入吉利丁片,融合攪拌均勻


繼續加熱到草莓果汁微微沸騰,加入白砂糖,加熱到沸騰之後迅速倒入模具中,等到冷卻之後取出,切塊。

3.自製寶寶水果果凍糖


材料:


桃子1個、葡萄數顆、櫻桃數顆、白涼粉30-40g


做法:


將桃子去核去皮切塊、葡萄一分為二,去皮去籽,櫻桃一分為二去核備用


涼粉用適當涼白開沖泡開,攪拌均勻成無顆粒的狀態;然後鍋裡煮水約半鍋,水沸之後加入涼粉,攪拌均勻然後靜置放到溫熱


取一些模具,均勻的放一些水果果肉,然後將涼粉水倒入放好水果的模具中,靜置放置成型即可;吃的時候可以淋上一些煉乳或是蜂蜜,口感香甜,而且十分q軟,有彈性,質地十分健康。


上面介紹的這3種自製水果糖的做法簡單又健康,而且多以軟糖為主,適合寶寶吃。口感軟,味道甜,還自然健康,絕對不含有防腐劑;喜歡的寶寶趕緊嘗試一下吧!

參考來源