這幾年台灣頻傳食安風暴,引發人心惶惶,而在好幾波食安風暴中總能全身而退的老品牌「義美食品」,也因此被稱為是「食品業最後良心」。

然而食品模範生義美日前居然也出包,這是怎麼一回事呢?讓我們一起來看看吧!

日前日前義美在好市多獨售的鮮奶傳出了多起「變質」、「結塊」等情況,為避免消費者喝到不新鮮的牛奶,好市多在第一時間自主下架。

至於鮮奶怎麼會出現變質的問題,根據義美發出的新聞稿表示,可能與「殺菌法」有關,由於義美鮮奶採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃±5℃)」保留較多營養,而非一般的「超高溫滅菌U.H.T. (溫度125℃~135℃)」,但在溫度升高情況下就有細菌滋生問題。

另外義美也指出,消費者在好事多購買牛奶後,出冷凍櫃的時間恐怕比較長,也容易導致鮮奶溫度不夠低,或者是習慣把鮮奶冰在冰箱門的置物處,都可能因為門旁溫度過高都可能是造成鮮奶變質的原因之一,不過義美也提到,如果好市多提供消費者退貨商品樣本,會進一步檢驗問題所在。

來看看義美完整的聲明稿吧!

自主回收「好市多 專售」鮮奶說明:

消費者在好市多購買專售鮮奶後反應有變質、結塊現象,對於品質異常發生的原因仍有疑慮,但好市多先採「自主性下架」方式處理。

本專售產品採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃±5℃)」保留較多營養,非「超高溫滅菌U.H.T. (溫度125℃~135℃)」;因此,夏天來臨之時,從工廠到消費者購買、飲用等階段,若稍有「失溫」的情況,容易發生「酸敗 · 結塊」之情形。

本公司除繼續自我加強「生產」及「冷鏈配運」管理外,也拜託通路零售業者,與消費者,大家共同維護確保商品品質。

本公司南崁廠區(生產工廠),除了備有各種精密檢測「農藥殘留、動物用藥殘留、重金屬含量」的儀器外,目前為全世界唯一同時具備『輻射』及『戴奧辛 · 多氯聯苯』檢測儀器設備的食品工廠;我們連乳牛食用的草料、飼料、及飲用水,都有做定期的追蹤處理;我們戰戰兢兢為確保「食材 · 原料 · 生乳」的安全而努力!

以上,向所有消費者說明!

義美食品股份有限公司

高志明 敬筆 2019.05.12

不過義美這樣的聲明也引來消費者正反兩面的評論,有些網友認為牛奶變質為少例,確實有可能是消費者的一些習慣所造成,但也有網友認為好市多大動作下架,代表有問題的鮮奶應該不少,對於義美這種把問題反丟給消費者的做法頗不能苟同,而在下架四天後,好市多又重新把義美牛奶上架了!

唔~大家對於義美的聲明可以接受嗎?

或許變質的問題真的跟消費者的習慣有關,不過聲明過於把責任推給消費者,似乎也給人不太好的觀感阿!

來源自義美

往下看更多精彩內容:許多人買保險家人不知道,白白浪費了一筆賠償!

「天有不測風雨,人有旦夕禍福」,為了「以防萬一」,很多人都會替自己買各式各樣的保險,其實保險本來就是一種「風險管理」,畢竟意外總是來得讓人措手不及,因此適當的保險可以為自己的生活有更多保障!

如今的保險社會制度可追溯到19世紀,當時德國鐵血宰相俾斯麥為與社會主義運動爭奪工人階級所創立,此後的歐洲各國也紛紛效仿,已經成為維護現代社會正常運轉不可缺少的一環。

然而保險的買賣其實藏有很多容易疏忽的漏洞,如南山人壽近來就爆發了15萬張保單停效風波,影響了上萬的保戶。

其實現在人因為買太多保險,時間一久就容易忘記,有些人則沒讓家人知道自己保了哪些保險,一旦身故,保險公司也不知應終止契約,清算理賠。

為此,從2016年9月開始,戶政事務所提供了民眾壽險清查服務,只要經家屬同意,便主動通報壽險公會清查亡故者壽險資料,讓理賠不漏接,截至去年2月,已經清查出16萬件共555億元理賠,除非民眾有到戶政所辦過死亡除戶等手續,不然多數人都不曉得這項服務因而影響保險受益人的權益。

雲林縣虎尾戶政事務所主任黃逸銘表示,民眾來戶政辦理家人死亡除戶時,戶政人員會主動詢問是否願意授權,讓戶政所主動通報壽險公會清查亡故者是否有買保險,如果同意壽險公會便會行文各保險公司清查,倘查出有保單,便主動通知受益人辦理理賠,不少不知情的受益人,每每意外承繼了一筆遺產。

沒想到戶政事務所居然有這項服務,真的是很便民呢!

如果有需求請不要客氣,不然可能會損失自己的權益喔!

來源自戶政事務所