昔日《意難忘》中飾演黃坤山(黃仲崑飾演)的手下大柱的演員蕭競如今搖身一變成為早餐店老闆,並且創立獨樹一格的「行動早餐店」,究竟是怎麼一回事呢?讓我們一起來看看~

原來演員蕭競曾經歷過一段痛苦的低潮期,當時他的經紀人突然離開世界,突如其來的噩耗讓他中斷了演員生涯,無奈禍不單行,家中老母親也因中風而臥病在床,孝順的蕭競為了一邊照顧母親一邊工作,決定利用照顧媽媽的時間空檔創業,藉此謀生。

就這樣蕭競當起了早餐店老闆,但是在資金不足的狀況下,無法承租店面及負擔其他支出,他靈機一動,異想天開將機車大幅改造成「行動早餐店」,走到哪就能賣到哪,後面大大的車廂如同百寶袋,一打開各種食材、餐飲用具應有盡有,可說是麻雀雖小,五臟俱全。

車廂甚至內建煎台與咖啡機,不僅有創意,也讓人佩服蕭競的手藝與技術,路過的民眾看到都嘖嘖稱奇,吸引許多客人目光因此上門消費。

而蕭競獨創的特殊車廂設計「行動烹調裝置」也申請專利成功,獲得政府認可。

而蕭競也表示,生活就是這樣,人為了生存下去,自然會為生命找到出路。

人生如戲,戲如人生,現在的蕭競雖然不再是演員,但他是勤奮努力的早餐店老闆,靠著自己的創意與能力度過每一天。