朋友當即就告訴了我賣土豆絲餅的小店的具體地址。不過,周五的時候已經遲了,基本都只賣個早上。無奈,我只能周六早早地去買。結果,到了地方後,才知道,因為小店靠近學校,學生是主要客源,所以周末小店不開門。唉!真是的,沒辦法,我也只能周一再去。

結果,今天早上,我又去了。不知為何,小店依舊沒有開門。這樣折騰了我幾次,都沒有吃到心心念念的土豆絲餅之後。我就決定自己做了。我就不信自己做不出美味可口的土豆絲餅。抱著這樣的態度,我在網上找了做法,又買齊了材料。

一切準備就緒後,我就開始行動了。整個過程,用了不到十分鐘。但是,我做出的土豆絲餅,不管是色澤、口感,還是味道,我都相當滿意!我就這樣,邊做邊吃。一直到所有材料用完,我才發現,我的盤子裡只剩下了兩張餅。自製土豆絲餅,無添加,健康還美味,我真是越吃越開心。因此,特地將做法分享出來,喜歡的朋友試一下吧!

用料

土豆 適量/ 鹽 適量/

蔥花 適量/ 花生油 適量/

花椒粉 適量/ 辣椒粉 適量/

步驟

Step 1

土豆洗乾淨後,切成絲,再放入少許鹽,拌勻。同時,把蔥花切好

Step 2

鍋裡倒入花生油,開小火。油燒熱後,放入拌好的土豆絲,一面煎好後,再煎另外一面

Step 3

土豆絲餅,煎至兩面金黃即可

Step 4

然後盛出,撒上花椒粉和辣椒粉,再撒上蔥花,即可開吃

參考來源