夏天西瓜、冰淇淋和空調是標配,燒烤和啤酒是一對,老是燒烤沒意思,你該試試雞翅和啤酒。大口吃肉,大口喝酒,這個夏天就是這樣清爽。紅燒雞翅配可樂,No!No!No!不走尋常路,咱們來點不一樣吃法的雞翅,零基礎輕鬆駕馭,一次性就能成功!

加了迷迭香的雞翅烤出來的味道更獨特,表面微辣中又有蜂蜜的淡淡蜜甜味。真的特別好吃,可以秒殺快餐店的炸雞翅。家裡也能做出這樣可以秒殺快餐店的新奧爾良烤雞翅,做法簡單,食材方便最主要是吃的健康,可以吃過癮。

圖片來源於@小C原創

1、雞翅泡水1個小時,泡出血水。用牙籤給雞翅做按摩(叉幾下),這樣更入味一些。

圖片來源於@小C原創@獅子設計

2、迷迭香洗乾淨剪碎加入雞翅中,讓雞翅沐浴在醃料中。讓每一個雞翅都充分粘上配料,醃制5小時,烤盤鋪上錫紙,將雞翅放在烤架上,刷上一層蜂蜜。烤箱預熱200度,烘烤20分鐘就可以啦。

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直接用買來的奧爾良雞翅料,節約了時間的同時,也能製作出風味獨特的雞翅,做出來的雞翅口感味美嬌嫩。根據自己喜歡來選擇蜜汁或者麻辣的奧爾良雞翅料,兩種口味,全家滿足。

嘗試給孩子做一份醬香雞翅,不需要油炸,醃制好了直接進烤箱烘烤,然後加上一些番茄醬就可以很美味。

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1、雞翅泡冷水泡去血水。然後將雞翅正反面劃兩刀。然後再給雞翅做按摩(用叉子在雞肉上叉一些孔)

圖片來源於@小C原創@獅子設計

2、接著加入耗油,生抽,料酒,老抽醃制,冰箱冷藏一晚上。烤箱預熱180度,刷上一層蜂蜜,烘烤25分鐘。烤好後根據自己喜歡擺盤,擠上適量的番茄醬就可以吃了。

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醬香雞翅,醃制的配料都是家裡常有的,所以準備也比較簡單輕鬆。時間上也會大大的節約一些。特別適合上班族,做一份這樣的醬香雞翅,加一些蔬菜一份營養均衡的便當就做好了。醬香雞翅肉質細嫩,老少皆宜。

街邊小食店,油炸雞翅尤為受歡迎,但如今更多人的也會注重健康飲食。現在很多味美的食物,都是高油脂和反覆用油烹飪出來的。但這款烤箱雞翅,味道不輸於KFC的炸香雞翅,重點是不用油炸同樣可以外酥裡嫩,完美戰勝外面炸雞翅。

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1、雞翅冷水泡去血水。在雞翅正反面割兩刀,然後用叉子叉一些孔,方便醃制的時候更入味。將上述列表中的所有食材(除麵包糠以外)混合在雞翅中,醃制一晚上。醃制好的雞翅在麵包糠裡打個滾兒。

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2、雞翅放在鋪有錫箔紙的烤盤上,烤箱預熱200度烘烤20分鐘。

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烤香雞翅,在醬香基礎上增添了麵包糠,食材更豐富,出爐的雞翅口感也更有風味。這樣做出來的雞翅外酥裡嫩,入口回味無窮。

將孩子喜歡的薯片和雞翅結合在一起,烹飪一款口感豐富,適合追劇的夏日美食。

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1、冷水泡去血水。兩面劃上兩刀。用廚房紙吸干水分。處理好的雞翅加入生抽,適量的加入黑胡椒,蒜壓泥加入雞翅和醃料混合均勻醃制1小時。放置冰箱冷藏一晚上更好,這樣醃制的更入味。

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2、薯片搟麵杖壓碎,雞蛋打散,麵粉和薯片碎準備好。

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3、醃制好的雞翅均勻的在麵粉裡打個滾兒,沾滿蛋液後再滾上薯片碎。烤箱預熱180度,雞翅擺放在烤架上。

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薯片雞翅,把小朋友喜歡吃的薯片和愛吃的雞翅結合起來,做出一道讓孩子和大人都嘴饞的薯片雞翅。薯片雞翅香酥可口,吃了就過口不忘。

小貼士:烤箱烘烤20分鐘。中間注意翻面一次。取出雞翅撒上辣椒粉或者羅勒碎,配上番茄醬就很美味。

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1、如何讓雞翅好吃又不腥?前提將雞翅醃制入味,就是在雞翅正反面劃兩刀之後,用牙籤或者叉子在雞翅正反面叉一些孔,這樣醃制的時候醬汁就可以更容易的滲透到雞翅肉裡面。

2、如果想要吃香辣味的,可以在醃制的時間加入少許辣椒粉,或者在烤好之後撒上少許的辣椒和孜然粉,這又是另一番風味。

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