社交場合,一個小小的動作就可以出賣掉你的本性。

想在社交酒席上表現得體、不出醜,

掌握喝葡萄酒的禮儀和技巧絕對可以幫你提升個人魅力。

社交場合加分題型

優雅、從容、正確的喝葡萄酒

先聞酒香後品酒。

盡量在酒杯的同一位置喝酒,避免過多的唇印。

開瓶的聲音盡量要輕。

倒酒時握住酒瓶的底部。

喝的酒量盡量與周圍的人保持一致。

先給別人斟酒再給自己斟酒。

紅酒倒滿1/3,白酒倒滿1/2,香檳倒滿3/4。

在倒酒一杯的最後晃一下瓶子,目的是不讓余液流下。

在與女士碰杯的時候,目光直視美女,否則,根據法國的古老傳說,你這接下來的七年都運氣不濟 。

如果有人向你舉杯(假如是在你的婚禮、生日宴會上),你可以不飲酒,保持微笑並謙遜有禮即可。

端酒杯的時候,記得端住杯頸,就像圖上左邊那樣,很多人可能會認為只有在喝白酒的時候才需要這麼做,是的,這樣可以使避免酒溫升高,但是專家建議喝紅酒時也是如此,這樣便能欣賞到紅酒的純澈和光澤,也能避免在酒杯上沾上指紋。

這點便是西餐的講究和注意事項了。在自己的桌上,要時刻留意,紅酒杯一定要放在水杯右邊。

當喝紅酒時,你應該禮貌的往自己的杯子裡面看,而不是看正在和你說話的那個人的臉。

作為餐會的主人,你應該隨時留意客人的杯子裡是否有酒。紅酒專家曾經說過,他的眼睛始終都注意到那些空杯子,想必我們也一樣。

葡萄酒禮儀之碰杯

在品嘗葡萄酒時,很多人在相互碰杯時,常會將杯口對著杯口,如圖所示:

雖然如何碰杯並沒有作嚴格的規定,但上圖的碰杯方式確實是不正確的。如果碰杯不當,舉杯那一瞬間也會讓您儀態盡失。

那麼,如何碰杯才是恰當的呢?這裡面需要講究一些技巧。或許,有人會覺得碰杯也如此講究會不會太小題大做了?也有人甚至會覺碰杯禮儀簡直是可笑、荒謬。 然而,如果曾經您端起一隻高腳水晶杯,盛著拉菲級別的昂貴酒液,卻由於不當的碰杯方法而損壞了高腳杯邊緣,酒液從杯中飛濺而出,周邊的人指責您為粗魯的人時,您就不會對碰杯禮儀投去如此不屑的目光了。

為了避免陷入如此尷尬狼狽的處境,何不好好了解正確的碰杯方法?這樣既可以保護高腳杯(有些水晶高腳杯價格可是價值連城啊),又可以避免遭遇以上尷尬的情景。

酒杯極客們演示的正確的碰杯方法其實並不復雜,可以輕松地稱為“鐘聲對鐘聲”(將酒杯視為時鐘)的方法。具體的做法是將您的酒杯(中部較大較圓的部分)對准另一個酒杯的相同部位,使兩只“親密接觸”的酒杯發出持續而爽脆的“叮叮”聲。這種悅耳的碰杯聲還能引起他人的注意,或許無意間為您博得不少“回頭率”,何樂而不為呢?正確碰杯的具體步驟如下:

1. 找到碰杯友人;

2. 手持高腳杯,逆時針方向將酒杯稍稍傾斜(與垂直方向約成15- 30度角),兩只酒杯並排放置,杯子的邊緣遠離對方。

3. 將兩只酒杯相互輕輕對碰時,會聽到持續爽脆的“叮叮”聲;

4. 換下一位友人一起碰杯。

參考來源