肝臟可謂是人體中最全能的器官,不僅消化離不開它,肝臟同時還有代謝、凝血等多重功能,所以對健康而言有著重要的意義。

而且肝臟一直任勞任怨,輕易不會「抱病喊痛」,可肝病一旦出現問題,就會造成極大的影響,甚至是威脅到生命!所以保護肝臟十分必要。


想要肝臟健康,一定要遠離四種食物:


一、發黴食物儘快扔掉


食物在黴變後會產生黃麴黴素,即便經過高溫加熱這種物質仍舊存在,進入人體後對肝臟的破壞性極強,長期吃這類食物,甚至會導致肝癌出現。

二、喝酒一時爽,肝臟受不了


飲酒對肝臟的傷害想必大家都聽過不少,進入人體的酒精只有大約10%是在腸胃內代謝,其餘的90%都是通過肝臟代謝的。酒精主要的成分是乙醇,而乙醇又會在肝臟內氧化成乙醛。


這兩種物質都會對肝細胞造成刺激和損壞,甚至是引起細胞的壞死,導致酒精性脂肪肝、肝癌等疾病出現。

三、半生不熟的食物,危險性極大


隨著外國的飲食文化進入我國,很多朋友也加入了生食大軍中,對生魚片、七分熟牛肉、生蝦等類食物有過分的偏愛。


但這些生的海產品種往往會存在大量寄生蟲,比如肝吸蟲就是其中的一種,長期食用容易導致肝臟損傷,甚至是發展為肝昏迷。

四、高脂肪類食物


肝臟是脂肪運輸的樞紐,經過消化後一部分脂肪會進入肝臟,代謝為體脂後被儲存,當人感到飢餓時,體脂會先被運輸的肝臟,然後進行分解。但如若長期大量攝入高脂肪類食物,就容易引發體內脂肪代謝紊亂,導致脂肪大量堆積在肝臟,引發脂肪肝問題。

肝臟健康離不開「2飲3動」的原則


2飲:


多喝水


多喝水不僅能補充流失的體液,還能起到增強血液循環和新陳代謝的效果。並且多喝水促進胰腺消化酶和肝臟膽汁的分泌,更有利於食物的消化和吸收,減少代謝物毒素對肝臟的損傷。

多喝綠茶


中醫認為「肝主青色」,也就是青色食物對肝臟有保護作用。同樣,綠茶中含有大量的茶多酚和茶氨酸成分,這些物質能起到抗血凝、助消化的效果,從而減輕肝臟負擔,起到護肝養肝的作用。

3動


快走


運動是消耗體內多餘脂肪的一種方式,特別是已經患脂肪肝的人,更應重視日常的運動。快走就是不錯消耗脂肪的方式,通過脂肪的減少,起到保護肝臟的作用。


慢跑


慢跑是一種有氧的舒緩運動,每天堅持慢跑能提升身體的血液循環能力,促進肝臟的排毒和代謝。


游泳


游泳也是消耗身體脂肪的有氧運動,同時在游泳的過程中能提高肝臟的技能,幫助肝臟糖原消耗。同時通過血液循環的提升,清除肝臟中的代謝垃圾。

通過以上方式就能保護肝臟健康,當然如果已經出現了肝臟疾病,一定要嚴格按照醫生的建議進行治療,特別是藥物服用需謹慎,以免給肝臟造成二次傷害。

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