在生活中遇到雙胞胎,我們幾乎很難分辨清楚。而在水果屆中也存在著這麼五種雙胞胎水果,無論是從外形,果肉,還是味道上都存在或多或少的相似之處,今天就教大家如何來區分這五種雙胞胎水果,你准備好了嗎?

第一種 葡萄和提子

葡萄和提子的關系:

提子其實是葡萄眾多品種中的一種,因為品種不一樣,所以被區分開來。提子屬於歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的。提子叫法是源於最初在香港,歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”,粵語稱之為“提子”,隨後人們便約定俗成稱之為“提子”。

如何區分葡萄和提子:

提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好的特點。葡萄質軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質的提子都沒有籽。但從專業角度上來講,提子和葡萄在營養上並沒有很大的分別。因此,總的來講,提子是葡萄其中的一個品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營養物質基本一致。

第二種 藍莓和黑加侖

藍莓是一種低矮多年生灌木,起源於北美,因果實外皮為藍色故此稱為藍莓。藍莓果實外皮呈深藍色上邊有一層白霜,外形上呈圓形,在果臍的部位有一個凹窩,藍莓富含花青素,有保護視力、強心,增強免疫力的功效是一種養生漿果。黑加侖又叫黑醋栗,黑豆果,黑加侖的外形和顏色與藍莓很相似,但黑加侖果皮的顏色更接近於黑色,而且果臍突出。在口感上藍莓果實皮薄,果籽極小,果肉細膩甜酸。黑加侖果實比藍莓略大一點,但是果皮比藍莓的略厚,果實籽小不易嚼,口味甜中帶有酸味。

藍莓富含花青素,可以強化視力,防止眼球疲勞,近視等眼科疾病,具有活化視網膜的功效。黑加侖富含維生素C、磷、鎂、鉀、鈣等營養物質,主要用來製作果醬,果酒及飲料。

第三種 香蕉和芭蕉

這兩種水果從果形上比較容易辨識,外形上來看香蕉彎曲為月牙狀,果皮上有5、6個棱,國柄小而短。芭蕉一面略平另一面略彎,為“圓缺狀”,果皮上有3個棱,兩端較細中間較粗,果柄較長。從果實的顏色上看,香蕉未成熟時是青綠色,成熟後轉為黃色,香蕉的果肉為黃白色,橫斷面近似圓形。而芭蕉的果皮是灰黃色,果肉橫斷面為扁圓形呈乳白色。味道上來分別,香蕉味道甜美香味濃郁,芭蕉味道雖甜但帶有一點酸。

第四種 車釐子和櫻桃

車釐子是國外對櫻桃的稱呼,但是,外國的櫻桃也和我國的有所不同,先從果實外形來說,車釐子的果實個頭較大,手感比較軟果皮較厚顏色比較暗,果實摸上去彈性好,車釐子果肉味道比較甜。而櫻桃果實就比車釐子要小一些,果實的彈性不如前者。

此外,櫻桃相對車釐子來說果實較小,顏色也比較豔,味道是酸中帶甜,非常好吃。車釐子主要生長在美國、加拿大和歐洲等緯度較高的地方,所以它有非常好的耐寒能力。

第五種 菠蘿和鳳梨

菠蘿和鳳梨有時候真的是傻傻分不清楚,菠蘿和鳳梨同屬於鳳梨科,但因品種不同有一些小區別。從製作的外形上來看,菠蘿的葉子邊緣有鋸齒,而鳳梨葉子比較平整。菠蘿的果實外皮顏色偏黃,而鳳梨的表皮偏綠。再從果肉上來區別,菠蘿削去外皮後果肉裡面帶有一些“內刺”,而鳳梨沒有。果肉的口感:菠蘿果肉較硬,吃多了舌頭有麻麻的感覺,需要用鹽水浸泡後才可以吃,而鳳梨果肉的果汁較多,果肉較軟味道比菠蘿香甜。

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