釋迦果是番荔枝的別稱，又有佛頭果、亞大果子、林檎、嘜螺陀、繡球果、洋波羅、假波羅、番鬼荔枝、烏梨仔的俗稱。屬多年生半落葉性小喬木植物，原產於熱帶美洲和西印度群島，在我國廣泛種植於海南。
釋迦為熱帶水果，大致一拳頭大小，橢圓形，果實香甜，果肉呈乳白色，是熱帶名果之一。成熟的釋迦呈淡綠黃色，形如小菠蘿蜜，外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛頭，故有佛頭果之稱。
釋迦喜光喜溫濕，需種植於年平均溫度在22℃以上地區（海南等地），在10℃以下就會破壞它的生長了。釋迦雖對土壤的適應性較強，但最好生長於深厚肥沃、排水良好的沙壤，這樣的果子會又大又甜，並且汁多質量好。
釋迦營養豐富，熱量極高，有美容養顏、促進消化、提神解渴、補充體力、健強骨骼、清潔血液、預防壞血病、增強免疫力、抗癌、抗糖尿病、補充維生素C等功效，並且其果肉可以做成多種飲品，其根葉分別有醫用瀉藥與傷口消毒之用。但其醫用價值遠不止這些，有專家從釋迦裡提煉出種子油，又從種子油中找到一種抗癌的有效成分，所以釋迦又被喻為“抗瘤之星”。
雖然釋迦有這麼多用處，但是食用時也需要注意：
1.不要與乳製品或者高蛋白的食品一起食用（不助消化）
2.要等到熟軟才能吃，這樣的釋迦口感更好
今天的釋迦說到這了，親們有什麼問題可以留言哦，小編盡力解答。
