這2種水果泡茶,清脆爽口,酸甜開胃,清肺止咳,尤其秋天要常吃,身體好!入秋之後,哈密瓜、檸檬這二種水果,我家就不生吃了,簡單泡一泡,比茶還香,哈密瓜更加脆爽,老少愛喝!女生常吃還能美白,氣質絕佳。

秋天,天氣漸涼,很多人不宜生吃水果,尤其是老人、孩子以及孕婦。哈密瓜清脆爽口,瓜肉肥厚,甜而清香,深受歡迎。但是秋天之後建議少生吃,可以加檸檬泡水喝,酸酸甜甜,幫助消化,促進血液循環。

哈密瓜不僅好吃,營養還特豐富。尤其是鐵的含量比雞肉多3倍,比牛肉高17倍,新疆的哈密瓜特別好吃,也深受大家喜歡。檸檬含豐富維生素,愛美女生最喜歡的水果,泡水喝可以通便,減少便秘引起的肥胖。哈密瓜和檸檬泡水,是天生一對,酸甜可口,暖暖的,很好吃。接下來分享具體做法:

【哈密瓜檸檬茶】

食材:哈密瓜、檸檬、水、一小勺蜂蜜。

其中哈密瓜的挑選:摸一摸哈密瓜的,瓜果結實但是手感不會太硬,這種瓜成熟的剛剛好。太硬的瓜沒熟,不甜,瓜皮還特厚。太軟的哈密瓜也不好吃,太熟就會爛,失去脆甜的口感。

新鮮的檸檬,清洗乾淨,外皮用養搓洗一遍之後再用清水沖洗。通過鹽搓洗,可以減少檸檬皮的辛辣味,泡出的茶特別清香。洗凈的檸檬切薄片,如果有檸檬籽還需要去籽,檸檬籽是苦味,泡茶會發出苦味。

把切好片檸檬,放入玻璃壺,加入煮沸的水,蓋上蓋子,泡10分鐘左右。茶壺建議用玻璃或陶瓷,如果用不鏽鋼會影響口感。檸檬酸的和鐵會發生化學反應。

等待泡檸檬茶的時間就可以處理哈密瓜了。哈密瓜清洗外皮之後去皮,去籽,切小方塊,大小均勻。泡茶的哈密瓜不宜太熟,太熟的哈密瓜泡茶出的茶有渾濁,哈密瓜也不爽口。

接著開蓋,這個時候的檸檬茶,清香酸甜。水的溫度在80度左右,把切好的哈密瓜塊放入茶裡,再泡3分鐘,不需要蓋子,這樣哈密瓜會脆甜。

水溫在40度左右時,加一小勺蜂蜜,拌均,即可喝。哈密瓜也脆甜爽口,茶清香酸甜,很開胃。加蜂蜜可以促進腸胃蠕動,喜歡原味的哈密瓜檸檬茶的,就不需要放蜂蜜,原汁原味,也很好喝。

【sourcehe溫馨小貼士】

1.哈密瓜碰撞之後,容易壞,不易保存,需要儘快吃完。

2.哈密瓜的水溫太高,影響脆口,要80度以下,可以把甜味泡出,還能脆甜美味。

3.檸檬千萬不能用青檬,太酸,不適合水果茶,會影響哈密瓜。

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