健康的生活習慣,需要遵循合理的飲食模式。所以,吃好每天三頓飯是一門很大的學問,先吃什麼後吃什麼,都大有講究。那麼,朋友們知道牛奶什麼時候喝,先吃水果還是先吃飯,先吃飯還是先喝酒嗎?下面一一為大家揭秘。

牛奶——餐後喝


不空腹飲用牛奶,將牛奶放在每餐的最後飲用。早上喝牛奶前應先進食一些主食。一是因為空腹喝牛奶容易因乳糖不耐受發生腹脹和腹瀉。二是因為空腹喝牛奶後,牛奶在胃腸道通過時間較快,導致吸收效率降低。


一天的任何時間段飲用牛奶並無實質上的差別,可依據個人習慣確定。為了保證牛奶的攝入量,建議最好早一袋晚一袋。

水果——兩餐之間吃


水果中的糖容易被人體吸收,能迅速為人體補充能量,水果中還含有大量的膳食纖維,進食後會使人產生飽腹感。因此,餐前進食水果可能會影響人的食慾,導致進食量減少,影響其他營養物質的攝入。如果選擇飯後立即吃水果,也是不科學的。進食水果會使血糖濃度迅速升高,增加胰腺的負擔。最好的辦法就是在兩餐之間攝取水果,如上午九、十點之間,下午三、四點之間,晚上睡前兩小時。

茶——兩餐之間


茶具有興奮神經、解除疲勞、消食解膩等作用,可以在餐前或餐後飲用。進餐時飲茶會影響多種礦物質,如鈣、鐵、鋅等的吸收。還要提醒大家的是,在食用奶製品的時候不要同時飲茶,否則會阻礙奶中營養物質的吸收,使其營養價值大大降低。


飲茶以適量為佳,清淡為好,不宜過量飲用過濃的茶,不宜飲用隔夜茶。

湯——淡湯餐前飲用


推薦大家餐前飲淡湯,可以為機體補充水分,起到潤滑口腔、活躍胃腸道消化系統的作用,有利於溶解食物,使食物得到更充分的消化吸收。不要過量喝湯,否則會稀釋胃液,減少其他食物的攝入量,而這又將減少很多營養物質的攝入。總之,餐前飲湯要適量,對於清淡的湯可以在飯後合理飲用。對於濃的肉湯,則不建議過量飲用。

酒——不可空腹飲用


不提倡大家飲酒,如果一定要喝,千萬不要空腹飲用。很多人吃飯前先喝酒,殊不知,這樣做是極其危險的。酒的主要成分是乙醇,可以不經酶分解就被腸胃吸收,快速飲用5分鐘後乙醇進入血液,從而引起一些不適反應,過量攝入還會導致酒精中毒。對於採用胰島素治療的糖尿病患者來說,空腹飲酒還會引起低血糖反應。


正確的飲酒方法是喝酒前先補充一些食物,使消化系統活躍起來,這樣就能減緩腸胃對酒精的吸收,避免因為飲酒過快造成酒精中毒。

參考來源