民間一直有「吃什麼補什麼」的說法,老百姓普遍相信以形補行,於是一些黑色的食物,比如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等,普遍被認為可以用來黑髮養發,還有助於治療白癜風。

事實上,黑色食物中含有的「黑」是花青素,花青素這個名字大家應該不陌生,一般在許多水果上,呈現深紫色或深紅色,具有比維生素C還要強幾倍的抗氧化性。但我們毛髮上的黑色物質,是由身體裡的黑色素細胞,合成的氨基酸衍生物,兩者並不是同一類物質,所以是談不上補充的。

而且退一萬步來講,即便黑色食物裡,真的有頭髮能用得上的黑色素,像這種大分子經過消化道消化以後,都會變成微小的營養素單元,可能會隨著血液去到任何一個需要它的地方,可能去頭皮,也可能跑到了其他皮膚上,不會定向「供應」到你希望它去的位置。


因此,吃什麼補什麼、以形補行的說法大部分都是沒什麼道理的,大家也不要太相信一些專一治療某處疾病的食物或保健品。我們每天吃各種各樣的食物,只是為了補充能量,維持機體運轉而已。此外,頭髮的多少主要取決於遺傳、壓力、毛囊是否健康,而這些也不是光靠吃黑色食物就能夠解決的。


再來說白癜風,白癜風發病的根本原因,是皮膚黑色素細胞功能損傷造成黑色素無法合成,跟毛髮一樣,需要的都是黑色素。所以不用說大家也知道了,這也是不能夠單靠吃黑色食物就能治療的。人體機能是一個整體,一些地方有了虧欠,就像從積木裡抽出一塊兩塊,會使整個積木都變得容易失衡,搖搖欲墜。

我們說解鈴還須繫鈴人,黑色素是由色素細胞合成的,主要原料是氨基酸,如果身體中蛋白質供應不足,就會導致黑色素也無法合成,所以會有頭髮發黃就是營養不良這種說法,那麼我們就去補充優質的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,供給身體足夠的營養。


總之,通過合理治療,加上調整作息、補充充足優質的營養、調節良好的心態,讓機體整體狀態都變得更好,這樣黑髮養發、恢復身體都不是難事。

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