自製番茄芹菜黃瓜汁,有助糖友清熱解毒

戴泵君 2019-12-09 21:00:00

很多糖友總怕喝果汁會踩雷,萬一有的水果太熟了含的糖就多了呢?或者有的水果升糖指數太高怎麼辦呢?如果是一些不知道能不能喝的果汁,那糖友就一定要剋制住!別喝!不如來一杯蔬菜汁,像番茄芹菜黃瓜汁,不僅可以降糖,而且清爽又營養哦。

黃瓜具有清熱解毒、生津止渴的功效,它的含水量達到96%~98%,並且有降糖的作用,能抑製糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心,肝及排洩系統都非常有益。

芹菜同樣對降低血糖有輔助治療的效果,糖友常喝芹菜汁對血糖的穩定也有幫助。芹菜的糖分和熱量含量較低,膳食細微含量較高,利於糖友清熱排毒、潤腸通便,同時芹菜的營養也很豐富,非常適合糖友食用。糖友每日飲用番茄芹菜黃瓜汁不宜超過100ML。

食用禁忌

患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾、脾胃虛寒、腸胃不適、血壓偏低、心血管疾病的糖友不宜飲用番茄芹菜黃瓜汁。

材料

番茄1個、美國芹菜1支、小黃瓜2條、涼開水250cc。

做法

將番茄、芹菜、小黃瓜洗淨,切大塊,放入蔬菜專用榨汁機,加入250cc的涼白開水,啟動榨汁,結束後倒出即可。

參考來源