過年期間,許多男士摩拳擦掌做好了大喝一頓的準備。大家都知道喝酒有害健康,尤其是一桌人拼著喝,好幾瓶酒下肚,一群人東倒西歪地開始產生醉酒的反應,那滋味實在是不怎麼好受。

有些人看到有文章說下午6點飲酒最好,身體裡代謝酒精的酶更多,身體消耗酒精的速度也更快,於是紛紛要到6點以後大喝特喝。真的是這樣嗎?酒精在我們身體裡的代謝確實靠酶,而且靠的是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶兩種,二者缺一不可。

但是,這兩種酶的分泌不是按時間來決定的。就像胃腸分泌消化液一樣,是胃裡有了食物,胃腸感覺到需要工作,就會分泌出消化液來分解食物,不會因為你已經入睡了,胃腸就休息。乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶也是在感覺到酒精進入體內,需要分解代謝,才會被分泌出來,身體其他組織器官也是一樣。


況且許多人身體裡並不是兩種酶都有,大部分都只有一種,或者一種都沒有,千杯不醉的人非常少。不管什麼時候喝酒,代謝酒精都很緩慢。


所以在一天裡不同的時候喝酒的反應都差不多,差別並不會很大,而且對身體的傷害也並不會減少。不過,如果避免不了喝酒的話,我們可以儘可能減少醉酒帶來的不適感。


首先,盡量減少喝酒的量,在喝酒之前,吃一些食物,邊吃邊喝不要光喝酒,這樣可以適當減輕酒精對肝臟的刺激,讓肝臟有一個緩衝的過程,不至於一下子超出承受能力產生急性肝中毒情況。

其次,為了減輕肝臟負擔,大家在吃飯時最好遵循少食多餐的原則,不要一次吃太多,但也要注意控制總量,不要因為少食多餐吃了比平時更多的食物,造成熱量攝入超標。


最後,部分人在喝酒以後會感到嗓子不舒服,大部分是酒後身體會丟失很多水分的緣故,這個時候可以喝幾杯溫開水,一方面是補水,一方面也可以稀釋酒精,延緩酒精刺激。


另外,一些人可能出現腸胃不適、噁心、嘔吐,可以喝一些淡鹽水,吃一些香蕉、蘋果,香蕉中的鉀離子可以在一定程度上緩解噁心的感覺。

參考來源