斷食在古代也叫「辟穀」,是古人的一種養生方式。現代許多人將「辟穀」發掘出來,當作一種減肥方式。

過年以後,許多朋友發現自己胖了不少,於是就拚命減肥,聽說斷食減肥效果特別好於是決定斷食一個禮拜。那麼這種斷食究竟有多大的效果呢?一周可以瘦多少斤?

我們知道,大部分人都想要減掉的肥肉應該是脂肪,但是脂肪是儲備供能物質,而我們身體裡的糖才是直接供能物質,也就是說,在斷食開始一段時間裡,身體消耗更多的還是儲存的糖,把我們身體裡的糖消耗得差不多了,慢慢才逐漸把脂肪當作主要供能物質。

有研究表明,斷食一周,身體沒有外來的能量供給,消耗的能量比攝入能量要高的基礎上,斷食一周,體重能減輕7到10斤左右。但是脂肪開始供能的時候,產生的產物酮體不能被很有效地利用,許多都隨著尿液排出體外了,而且酮體的排出還會帶走許多水分,造成一定程度的脫水。

另外,突然開始減少能量的攝入,身體很難適應這樣的變化,會導致碳水化合物供應不足,嚴重影響我們的學習和工作狀態,還可能會造成貧血和其他一些不良反應,因為斷食的體驗還是相當痛苦的,所以我們很難長期堅持下去。最重要的是,斷食之後一旦開始正常飲食,就會快速地反彈,因為減掉的大部分都是水,開始正常飲食以後,體液會迅速恢復。

所以,減肥不能圖快,否則不但不會起到減肥的效果,還會讓身體受到不小的損傷。

保持營養均衡才能讓我們的身體保持正常的體力和精力,如果總是讓自己覺得非常飢餓,消化液會照常分泌,沒有食物可分解的時候,消化液不可避免地要腐蝕消化道黏膜,從而造成胃炎胃潰瘍等傷害。

下面給大家介紹一種不會傷害身體的一天五吃飽節食法:

第一吃,早起7點,進食1個雞蛋、1杯250ml的脫脂牛奶,一碗雜糧粥,以及適量蔬菜。

第二吃,上午加餐時,吃150克藍莓、草莓、樹莓、葡萄等爆漿類水果以及三塊纖維餅乾,既可以減輕飢餓,也能夠防止脂肪堆積。

第三吃,午飯時主食以1到2兩的粗糧為主,加上半個手掌的大小的肉類、適量蔬菜。但需要注意的是,肉類的烹調過程中,應避免加入醬汁和澱粉。

第四吃,下午4點,用一杯豆漿或雜糧飲品為自己加餐,補充足夠的優質蛋白。

第五吃,晚餐應以清淡為主,主食是1到2兩的粗糧,少量禽肉和海產品,250克青菜。

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