都說蓮藕全身是寶貝,開花的時候可以觀賞,長成蓮蓬和蓮藕後可以食用,今天就說說關於蓮子的一些知識。都說經常吃蓮子對身體好,可見蓮子還是有很大藥用效果的,只是吃蓮子到底能給身體帶來哪些好處呢?如果吃蓮子的話又有哪些需要注意的事項呢?

在蓮子成熟的季節,採摘新鮮的蓮子食用口感脆脆的很香甜,如果將蓮子曬乾後食用又是另一番滋味,經常吃蓮子的話對身體有這些好處。


1、清火作用。蓮子生長在水中屬於寒涼性植物,因此經常吃蓮子有清熱去火的功效。


2、緩解睡眠作用。中醫上記載蓮子有寧心安神的功效,主要是蓮子中含有的微量元素和維生素成分有調節和放鬆情緒的作用,因此吃蓮子能夠有效的促進睡眠和改善睡眠。


3、健脾作用。試驗證明蓮子中含有很多滋補的成分,尤其是澱粉、蛋白質和棉籽糖成分居多,這些成分能夠有效的起到滋補健脾的功效。


4、調節血壓。蓮子中含有非結晶形生物鹼N-9成分,試驗顯示這種成分有降血壓的作用。另外蓮子中的鉀元素極其豐富,可以幫助擴張身體的血管,從而起到很好的降壓效果。


5、抗病作用。經研究發現蓮子中含有一種叫做氧化黃心樹寧鹼的成分,藥理證實該成分有很好的抑制癌細胞的作用,所以多吃蓮子有很明顯的抗病效果。

看來經常吃蓮子對身體的好處並不是只有一點,只是所有的人都適合吃蓮子嗎?其實研究發現並不是所有人都適合吃蓮子,所以再吹蓮子的時候需要注意這幾點。


1、去掉蓮子心

雖然說蓮子剝皮後都能食用,但是蓮心相對性寒,最好在食用的時候將蓮心去除,避免苦澀的蓮心影響口感,再有就是會損傷脾胃功能。

2、體質燥熱便秘者少吃

對於脾虛久瀉的人群來說蓮子是很好的滋補品,但是對於平時身體燥熱且容易便秘的群體來說,常吃蓮子反而會增加便秘的癥狀,所以體質燥熱經常性便秘的人盡量少吃。


3、消化功能較弱者少吃

蓮子中除了營養物質外就屬澱粉最多,所以經常吃蓮子對胃部的負荷很重,尤其是消化不好和慢性胃病的人群盡量不要吃蓮子。

日常想要通過吃蓮子來改善睡眠和調節血壓的人,可以將蓮子熬成粥每天堅持喝。不過身體燥熱容易上火和便秘的人盡量少吃蓮子,適當的沖泡蓮子心降火還是可以的。如果腸胃消化不好的時候,也建議少吃蓮子避免增加腸胃的負擔。

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