相信有不少的朋友,在家裡都是吃香的喝辣的,大魚大肉從來都沒有斷過,剛開始是很解饞,可後來越吃越覺得膩。吃過了大魚大肉後,應該如何解膩呢?今天就教大家幾招解油膩杜絕肥胖。

很多人吃肉都喜歡吃帶點肥肉的,認為這樣的肉吃起來香。確實,肥肉跟瘦肉的搭配,正是因為肥肉的脂肪含量較高,尤其是飽和脂肪酸,雖然吃起來香,但容易增加人們肥胖,誘發心血管疾病的危險。


如果你饞肉了,偶爾可以吃一點,全天吃肉的量也不要超過健康的食用量75g。整體上控制肉的攝入,以及平時吃肉,應以瘦肉為主,如瘦牛肉、羊肉,或者是口感非常好的魚肉,優質蛋白高脂肪低,是幫助我們間接解膩的辦法。

其次,大家在平時吃肉的同時,解膩的選擇上還可以吃點山楂。據《本草新編》中記載,山楂也稱山裡紅,味甘辛、氣平、無毒,入脾、胃二經,可消宿食、去滯血、理瘡瘍、行結氣、健脾胃,是很好的消食食物。


大家在飯後可以吃點山楂,或者是用山楂干泡水喝,能夠幫助機體促消化,起到解膩的效果。除此以外,大家在日常烹飪肉類美食時,可以在肉裡面放入新鮮山楂,山楂也可以發揮它的好處,起到健脾養胃的功效。


切記不要吃大量的冰糖葫蘆,冰糖葫蘆的主要原料雖然是山楂,但因為在新鮮山楂的基礎上額外增加了食用油、紅糖。反而會在一定程度上降低山楂的效果,經常吃這樣的加工食物,不會起到解膩促進消化的作用。


最後,解膩還少不了的就是蔬菜水果,蔬菜中的蘿蔔,水分含量高、維生素C含量高,無論是生吃還是熟吃,都具有較高的營養價值。並且,跟其他的豆類食物不一樣,在中醫上認為蘿蔔還具有順氣的效果,可以幫助腸胃排出多餘的氣體,對腹脹、腸胃不好的人群有益。

大家在吃完大魚大肉後,吃點白蘿蔔,或者是用白蘿蔔做湯喝,味道清淡養生的效果也不會太差。除了白蘿蔔,其他的蔬菜,如綠葉菜、十字花科類蔬菜,各有各的特點,保證身體健康還需要大家種類多樣的食用。


水果也是如此,每天食用3種或3種以上,全天不超過350g的水果,也是解膩的好幫手,還能幫助大家控制食慾。

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