現如今,受到疫情影響,有的人近期處於在家辦公的模式,根據自己的工作安排,人們會選擇睡上一個懶覺,且再幸福不過的就是自然醒了。也正是因為這樣,往往會錯過吃早飯的時間,還有的人就在想,宅在家裡不吃早餐行不行?

如果是在過去,因為經濟等各方面的條件,可能是一天只吃兩頓飯。但對於現代人來說,早餐也是三餐中非常重要的一餐。它佔三餐的比例是30%, 接下來是午餐40%,晚餐則是30%。


可見,晚餐跟早餐是同樣重要的,正確做法是一頓都不要捨棄,每餐都要吃。如果你光是不吃早餐,一大早上起來之後,就馬上進入到了工作狀態,不光你會產生較大程度的飢餓感,增加你午餐的飯量,還容易讓你的工作效率大大下降。

特別是對於需要耗費大量體力,以及腦力的工作,早餐是必須要吃好的。一頓健康的早餐,更能幫助我們維持良好的工作狀態。對於慢性疾病的人群也是如此,如果你自身患有慢性病或者是家裡人有這種疾病,為了健康考慮,是非常有必要吃早餐的。


早餐可以幫助大家避免低血糖的現象,也是穩定病情給身體提供大量營養的一餐。而不建議大家的做法,則是吃早餐,但不要用不健康的方式。一頓三餐每餐都要吃好,早餐可能對於部分人來說比較匆忙。

不是從外面購買就是自己喝袋牛奶吃顆雞蛋就行了,這樣的方式營養較為單一,也起不到好的效果。更不好的方式是用傳統的吃早餐方式,如大米粥搭配鹹菜, 或者是油條搭配豆漿,都屬於「重口味」食物。大量的油脂食物,只會額外增加腸胃負擔,影響身體整個的營養攝入,不利於身體健康。

而在早餐食物的選擇上,應注重的是食物多樣性,有新鮮的蔬菜、水果,還有堅果、牛奶,少量的肉類,富含優質蛋白的一顆雞蛋。讓你的這一頓早餐會更為充實,起到最佳效果。


吃完早餐後,食用豐富的午餐,一頓飯保證在七分飽左右,可稍微吃點肉類。最後到晚餐,以清淡為主,種類多樣的食用,一碗主食裡可加入全穀物、雜豆類,不僅看起來會很有食慾,吃起來美味還健康,這樣的一頓三餐是健康方式。

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