春季是減肥的好季節,愛美的女性都希望在夏季來臨之前變得很瘦,好在夏天穿上漂亮的衣服。但有三種所謂的減肥食物,卻並不能減肥,還有可能帶來一些健康損害,這些食物在你的減肥食譜裡嗎?

沙拉:輕食沙拉是現在流行的減肥食物,一般含有一些甘藍、聖女果、紫薯、玉米粒、雞胸肉、以及各種各樣的綠葉菜等,不管是什麼餐館,為了滿足顧客的需求,都準備了沙拉來售賣。


有人說,沙拉確實是低熱量減肥餐啊,許多明星都這樣吃,這有什麼問題?


食材本身沒什麼問題,熱量很低,纖維含量高,有助於控制飲食減少熱量的攝入,但這些生鮮蔬菜本身味道十分寡淡,甚至有一些苦澀,味道並不好吃,所以許多人會淋上一層醬汁。

每20克千島醬含有約97千卡熱量,每20克沙拉醬含有140千卡熱量,每20克蛋黃醬含有的熱量竟然高達147千卡。而一份蔬菜沙拉用到20克醬料完全不是問題,但這就相當於吃了一小碗米飯,跟不減肥也沒什麼區別。所以,要吃沙拉的話,一定不能放醬汁,可以少放一點醋和醬油。


蔬菜汁:


蔬菜給人的印象都是綠色、健康的,而且蔬菜的糖含量低於水果,烹飪手段又會損失很多的水溶性和熱敏性生物活性成分,比如維生素C,因此很多人就會覺得,鮮榨蔬菜汁就可以儘可能保留營養成分。但其實,烹飪對有些蔬菜來說是十分必要的,在加熱過程中損失掉的不僅是營養素,還有一些凝集素、單寧、葫蘆素、草酸等物質,它們對人來說是「毒素」,長期大量攝入,會產生結石,造成多種損害。


況且蔬菜榨汁後,纖維成分被破壞了大半,又難喝又沒法減肥,實在是浪費食物。所以,喝蔬菜汁減肥是不可取的,大家還是老老實實吃熟的蔬菜更加安全健康。

燕麥片:燕麥也是大家心目中公認的減肥食物,但這裡說的燕麥片和燕麥可不一樣,很多人都會把它們搞混。麥片包括燕麥,是由燕麥、大麥、小麥、蕎麥等等多種穀物混合經過熟化、碾壓、烘烤多種手段處理而成的,已經減少了很多的纖維成分和其他營養物質,變得營養單一、容易消化,和普通精細穀物沒什麼差別了。


所以,這樣的燕麥片是不能減肥的,要減肥的話,直接吃燕麥米更有效。春季氣候宜人、溫度適中,確實十分適合減肥,但大家可要注意不要掉進這三種減肥陷阱哦!

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