在這個非常時間，政府宣布了14天的活動管制行動，身為人民的我們就應該配合政府一系列防疫活動，攜手一起度過艱難的時期。而在這期間編輯無意中發現了小紅書上有各種精緻美味的餐點教學，而其中小紅書：皮卡草分享的每日早餐，每一樣餐點看上去都非常精緻且食慾滿滿，最重要的是食材和製作方式都非常簡易！而且還有多達15中以上食譜可以參照，就算管制行動結束後依然可以繼續吃的美好！
Day 1：貝果三明治/法式吐司 （二人食）
食譜：自製南瓜貝果+蝦仁 +滑蛋
生菜隔夜法式吐司+藍莓+
草莓桑葚抹茶拿鐵
鮮牛奶+濃縮咖啡
Day 2：開放式硬歐
食譜：硬歐 + 培根 + 雞蛋
硬歐 + 牛油果 + 蝦仁
草莓 + 牛奶
Day 3：香蕉松餅
食譜：香蕉味松餅 + 無糖酸奶 + 喜歡的水果
錫蘭紅茶
Day 4：開放式水果三明治
食譜：無花果硬歐 + 塗抹乳酪 + 草莓 + 藍莓
鮮牛奶 + 濃縮咖啡
Day 5：雞胸肉三明治
食譜：生吐司 + 生菜 + 番茄 + 煎雞蛋 + 提前醃好的雞胸肉
黑咖啡
Day 6：無花果華夫餅
食譜：華夫餅 + 濾乳清酸奶 + 草莓醬 + 無花果 + 厚蛋燒
黑咖啡
Day 7：法式隔夜吐司
食譜：兩個雞蛋
牛奶150g
糖 10g
鹽 2g
Day 8：可頌滑蛋三明治 （ 二人食 ）
食譜：鹽可頌 + 滑蛋 + 芝士片
培根 + 蘆筍
無糖酸奶 + 藍莓 + 燕麥
冰牛奶 + 意式濃縮
Day 9：無花果開放三明治
食譜：生吐司 + 自製酸乳酪 + 無花果 + 藍莓
水牛奶 + 濃縮咖啡
Day 10：牛油果雞蛋三明治
食譜：吐司 + 牛油果泥（牛油果搗碎 + 酸奶 + 黑胡椒）+ 煮雞蛋切片
Day 11 ：法式隔夜吐司
食譜（前一天晚上准備材料）：
厚土司一片
雞蛋 一個
牛奶 75g
蜂蜜 5g
鹽 少許
香草精 少許
黃油(第二天煎制用）
Day 12：雞蛋蟹柳沙拉三明治
食譜：兩片吐司去邊 + 一個煮雞蛋 + 一個蛋白 + 蟹柳 + 焙煎芝麻醬 + 生菜鋪底 + 無花果
Day 13 ：無花果酸乳酪三明治
食譜：生吐司 + 自製酸乳酪 + 無花果
掛耳咖啡
Day 14：可頌三明治/草莓牛奶
食譜：可頌麵包 + 生菜 + 番茄 + 雞蛋 + 培根
自製草莓醬 + 鮮牛奶
大家可以參考小姐姐的做法，在利用手上有的食材加加減減烹調出美味又誘人的早餐～在這14天的管制期間雖然多少會有些無奈，但是換個角度，也許是個不錯的時間讓大家好好的沉澱和休息～讓我們一起好好的度過這14天，而每一天美好的開啟不就在於早餐嗎！對以上食譜有興趣的大家不妨可以到小紅書關注小紅書：皮卡草哦～
