日本養生妙法多多,近來就興起由營養師帶起的醋洋蔥減肥熱潮,不只能夠提升免疫力、改善轉季的過敏症狀,更有人在不用節食的情況下,一個月居然瘦了18磅,到底醋洋蔥的神奇功效來自甚麼原理?

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洋蔥減肥原理

醋洋蔥減肥原理

醋當中的主成分醋酸,有效降低血液及肝裡的脂肪,提高肝臟中的酵素,對於高血壓有預防的作用。

而洋蔥中的二烯丙基二硫(diallyl disulfide)成分,更能促進血液循環,加快身體代謝,對於缺少運動而代謝慢致肥的城市人是很好的懶人恩物。

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醋洋蔥減肥:吃醋好處多

醋的鉀離子含量較多,可幫助體內排鈉、消水腫之外,也有降低壞膽固醇的效果,而且醋經過發酵後,可產生人體無法自行合成的胺基酸,提升脂肪分解效率、加速新陳代謝。

醋洋蔥減肥:吃醋好處多

長期食用醋,能讓脂肪較不易堆積在身體裡,她建議把三餐中的一餐換為100公克的醋蔬菜,搭配運動就能讓減肥事半功倍!

醋洋蔥減肥:轉用黑醋防敏抗便秘

醋洋蔥減肥:轉用黑醋防敏抗便秘

含豐富膳食纖維的洋蔥,能令身體造出一種名為「果寡糖」的物質,這個東西可製造更多好菌,對於整腸抗便秘好有效。 

如果把本來的米醋轉成黑醋,更能提高肌膚的免疫力,防止敏感復發。

醋洋蔥減肥食譜

醋洋蔥減肥食譜

醋洋蔥減肥食譜材料:

洋蔥1個、醋2杯半(可選米醋、蘋果醋、黑醋)、蜂蜜2-3湯匙

醋洋蔥減肥食譜材料:

做法:

1.預先準備800-1,000毫升可以保存酸性液體的密閉容器。

2.把生洋蔥去皮去芯,沿纖維脈絡薄切。

3.放入經熱水消毒過的容器後,倒入醋。

4.加入蜂蜜。

5.封蓋後上下旋轉一下,放於室溫隔天便可以食用。

醋洋蔥減肥吃法

醋洋蔥減肥吃法

1.早晚吃一次,每次大約吃60克。

2.每日飲用1小杯(約10-20毫升)浸洋蔥的醋(頭2天的醋洋蔥酸性偏高,不宜飲用)。

有位素人媽媽進行實試,每天早上吃一次醋洋蔥減肥,一個月瘦了18磅,看到照片連小編都想試呢!

參考來源