在家想吃肉?😯 今天小編教大家如何做“照燒雞腿飯”哦!😍 真的太好吃了,醬汁濃郁,一口雞腿肉一口湯汁飽滿的飯太滿足了,做起來超簡單,再也不用點外賣啦!✌️ 步驟簡單,零基礎一學就會,雞肉嫩滑入味可口,帶點甜的湯汁拌飯好吃到哭。😭 放心這一大碗下去只有蛋白和碳水,一點點糖分都沒的,因為是用0糖0卡的低卡糖調的,大家千萬不要錯過呀~

🌟食材清單:雞腿2個、胡蘿蔔5片、西蘭花6朵

 1⃣️ 先醃製雞腿肉雞腿去骨+少許鹽鹽+少許黑胡椒+半勺料酒+半勺食用油輕翻均勻醃製10分鐘方便入味。

 2⃣️ 調醬照燒醬汁:2勺料酒+1勺生抽+1勺蠔油+1勺愛樂甜零卡糖+1勺老抽攪拌均勻備用。

 3⃣️ 鍋熱淋少許油,先煎帶有雞皮的一面蓋上鍋蓋小火煎,再翻面繼續煎兩面微黃,淋上照燒醬汁,中途多翻幾次面,蓋上鍋蓋小火燜5分鐘入味!

雞腿肉裹滿濃濃的醬汁出鍋啦!米飯提前煮好舀一勺放砂鍋!雞腿切塊和西蘭花胡蘿蔔片焯水撈出放米飯上開吃!湯汁不要收太乾,留些湯汁拌米飯真的是無敵好吃~

⚠️小貼士:1.煎雞腿肉最好用不粘鍋,小火煎哈!2.照燒醬汁要想好吃,糖一定要加夠量,很多人都會用紅糖和蜂蜜來做,然鵝大多紅糖都是合成的吃多了不利於健康,蜂蜜熱量也高,用低卡糖就不用擔心啦~口感一樣nice,做出來的美食更健康營養。

 (圖片:靜靜美食日記@ 小紅書,若侵權請PM小編!)

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