【火腿芝士吐司卷】

🥪材料:吐司 2片,火腿 2條,芝士片 2片,雞蛋 1個

1️⃣吐司切去四邊,用搟麵杖搟平搟薄

2️⃣每片吐司上面放一片芝士片,一條火腿,火腿放在芝士的上端,下端刷蛋液方便固定

3️⃣火腿沿著邊緣捲起,捲起後裹一層蛋液,小火煎至表面金黃。

【肉鬆海苔芝士卷】

🥪材料:吐司 4片,芝士片 1片,海苔肉鬆、沙拉醬適量,雞蛋 1個,胡蘿卜碎、蔥花、芝麻適量

1️⃣吐司切去四邊,用搟麵杖搟薄,表面塗一層薄沙拉醬,放一層海苔肉鬆,放4分1片芝士片,捲起

2️⃣雞蛋打散,加入胡蘿卜碎,蔥花,芝麻攪勻,將卷好的吐司裹一層蛋液

3️⃣平底盤刷點油,放入裹了蛋液的吐司卷,小火煎至表面金黃。

【芒果酸奶吐司】

🥪用料:吐司片 4片,芒果 1個,濃稠酸奶 適量,雞蛋 1個

️1️⃣芒果切成丁,倒入酸奶攪拌均勻

2️⃣吐司切去四邊,取一片吐司放入一勺芒果酸奶,蓋上另一片吐司

3️⃣放入蛋液使其兩面都裹上一層蛋液,小火煎至兩面金黃即可。

【芝士火腿吐司】

🥪用料:吐司 1塊,雞蛋 1個,火腿丁 適量,馬蘇裡拉芝士 適量

1️⃣吐司用小刀沿著四周切一個四方形,不要切斷了哦。

2️⃣鍋中倒油開小火,放入吐司邊,在裡面打一個雞蛋,撒上火腿粒和芝士,再把切出來的吐司片蓋在上面壓實。

3️⃣翻面煎一會,煎至兩面金黃即可,表面可以撒一點黑胡椒提味哦~

【紫薯芝士西多士】

🥪用料:吐司 4塊,紫薯 1個,芝士片 2片,雞蛋 1個

1️⃣紫薯蒸熟壓成泥,吐司切去四邊。

2️⃣取一片吐司,表面放上厚厚的紫薯泥,蓋一片芝士片,再蓋一片吐司。

3️⃣雞蛋打散,把疊好的吐司裹一層蛋液,放入平底鍋中煎至兩面金黃。

【港式西多士】

🥪用料:吐司4片 、雞蛋 2個、酸奶 、沙拉醬 、煉乳

1️⃣吐司切去四邊,再切成4等份。

2️⃣取一片中間抹上酸奶或是沙拉醬,再蓋一片吐司,兩片疊起來。

3️⃣雞蛋打散,把疊好的吐司裹一層蛋液,放入不粘鍋中小火煎到表面金黃。

6款吐司都是用早餐機的平底鍋煎制的,煎好趁熱吃都有 爆 漿 拉 絲的口感哦~

參考來源