懶人食譜!15分鐘超快速黑椒牛肉飯~

在餐廳吃的鐵板飯其實在家也能吃到!而且超簡單!新手也很值得一試~趕快動手做吧~

份量 1人時長 15分鐘

食材

牛肉片 150克玉米粒 70克白飯 1碗油 少許蔥花 適量蒜蓉 2湯匙牛油 30克燒肉汁 5湯匙黑胡椒碎 適量

做法

1- 準備平底鍋,下油後,用小火將蒜蓉炒香,倒入燒肉汁拌炒成醬汁,盛起備用。

2- 將白飯裝在碗中壓好,定型。

3- 用大火燒熱平底鍋,加入牛油直到融化,將白飯放在正中間。

4- 將牛肉片放在白飯的旁邊,放上玉米粒和蔥花。

5- 等牛肉片半熟後,淋上醬汁,整鍋上桌;或可將所有材料炒勻,淋上醬汁,即可享用。

參考來源